论起这写北京人吃的文章，一抓一大把，不过是些炸酱面，豌豆黄，炸灌肠之类，今天小编给您推荐一个北京美食攻略，这套北京美食攻略有点儿不一样哦，这些吃食或聚在一地，或仅限于一地，又或这吃法儿独有一番风味儿，下面我一一写，您慢慢看。

　　北京小吃：螺丝转儿

　　这螺丝转儿本是一种面食，外皮由一根根极细的面丝围成，一碰即酥，外焦内软，咸淡适中，再加上这浓郁的芝麻酱香，作为早餐正是极合口味。