你吃过几样?全国各地的非遗美食
2016-08-09 09:20:00 来源:央视网
如今,有很多美食都被纳入了省级甚至是国家级非物质文化遗产名录,可是你都吃过了吗?下面就跟随小编一起来“品尝”吧!
广东省小凤饼
小凤饼,即广州人俗称的鸡仔饼,是广式糕点之一,始创于清代咸丰年间。它是用面团混合猪油及干果馅料烤制而成。外层松脆,饼馅肥软,具有香、甜、咸等多种滋味,是老广州人饮早茶时最喜爱的点心之一。
长安盆菜
在广东东莞一带,长安盆菜是一道响当当的美食。由荤素食材层层堆叠,高达九层、十层菜系,荤食放在最上层,蔬菜垫底,蒸汽上窜、肉汁下渗,使得味道极佳。
编辑:安红丽
关键词:美食;非遗;峡江米粉;驴肉火烧;八大碗;荞面饸饹;水盆羊肉;汉族;酸浆;蒸熟
这家餐厅由巴西著名艺术家维克·穆尼斯装饰设计。按照计划,在奥运会和残奥会期间,几十名厨师将轮流“操刀”,每日免费烹制5000份食物。而光顾餐厅的“顾客”将由当地慈善机构在里约最为贫困的社区中挑选,包括无家可归者和其他需要帮助的民众。
2016-08-08 08:18:00
李夏梦表示,自己是山西人,现在已经工作了,不知道多久才能再回到学校看看。图为李夏梦拍摄的美食。图为李夏梦拍摄的美食。图为李夏梦拍摄的美食。图为李夏梦拍摄的美食。图为李夏梦拍摄的美食。
2016-08-03 10:46:00
近日,由厦门留美学生团队策划拍摄,与厦门日报共同制作的《留学生的乡愁,厦门的家乡味》厦门美食纪录片,在腾讯视频平台上播放,8天内达到5万次播放量。面对味道不太正宗的当地中餐,留学生说,中餐馆是一种符号和心理上的慰藉,依托食物唤起我们浓浓的家乡情。
2016-08-02 08:26:00
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