现任北京中国大饭店行政总厨罗曼先生

    1989年，罗曼在美国匹兹堡宾夕法尼亚学院进修烹饪艺术专业并取得学士学位。他首先从一名宴会厨师做起，努力工作，认真钻研，直至担当行政总厨，从事酒店行业使他的足迹从北美洲到南美洲，再到亚洲，以至遍布全球各个角落。

    来中国之前，罗曼先后出任马尼拉马卡蒂香格里拉酒店和马来西亚吉隆坡香格里拉酒店行政总厨职务。罗曼此次任职于北京中国大饭店，将全面负责饭店内各餐厅及宴会的厨房运营和食品安全标准。

    北京中国大饭店矗立于北京外交及商务活动的中心地带-中国国际贸易中心商圈，与中国国际贸易展览大厅和国贸商场相近毗邻。最近，中国大饭店被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”，荣获此奖项的酒店在中国大陆地区仅有三家。同时， 中国大饭店还被《Conde Nast旅行者》杂志年度读者评选为“亚洲最佳75强酒店”,并荣登期刊“黄金名录”，被《欧元杂志》，《Frommer旅行指南》以及《亚洲财经》评选为“北京最佳酒店”，被《亚太商务旅行》杂志评选为“北京最佳商务酒店”以及被《福布斯杂志》评选为“中国最佳五十家商务酒店” 。使中国大饭店成为广大宾客造访北京下榻酒店的首选。（冯雪）

    总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有香格里拉和商贸饭店两个品牌，共计57家饭店，客房量超过28000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、中国大陆、斐济、香港、印度尼西亚、印度、马来西亚、菲律宾、新加坡、阿曼、泰国、台湾和阿联酋。此外，集团还有超过50个新酒店项目正在筹措中，主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、台湾、泰国、阿联酋、英国和美国。如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登录香格里拉集团网站www.shangri-la.com。