2016年4月25日，果业巨头百果园与南京鲜时代在南京众彩会展中心举办新闻发布会，江苏省农委、市商务局领导及各大供应商等出席。
会上正式宣布：百果园成功并购鲜时代，鲜时代在南京的二十家门店将于4月26日全线更名开业。原鲜时代总经理龚建明出任百果园南京区域总经理，并负责南京区域运营管理工作。同时，百果园将对该区域的门店拓展、人员培训、果品配送等方面提供系统性的后盾支持。
百果园总经理徐艳林会上发言
鲜时代作为水果连锁区域性品牌在南京可谓风生水起，成立不到一年的时间便已发展门店达20家，并计划三年内完成300家店的拓展目标，其骨干团队从南京绿海掌门人到福建香蕉世家，皆是水果业内名声显赫的前辈。此次并购鲜时代进驻南京，是百果园在市场拓展上的大动作，对于南京果业而言也或将产生深远的意义。
水果连锁业态开创者——百果园
百果园成立于2001年，2002年创办了全球第一家真正意义上的水果专卖店，历经15年的耕耘，目前在北京、上海、深圳、广州等20多个城市拥有1400多家水果专营连锁店，100多个水果种植基地遍及国内外，形成了以品牌为核心，以源头种植、终端门店为驱动的企业发展模式，建立了从肥料生产、种植培植、采摘仓储等一整套的优质水果品控体系，是国内率先建立并践行果品分级标准的企业，也因此成为《国家水果分类标准》起草单位。
值得一提的是，百果园在去年9月获得由天图资本领投的4亿元A轮融资，随后获得生鲜行业奥斯卡大奖—— “2015年度果蔬零售商”称号，被视为中国果业发展的一面旗帜。
百果园总经理徐艳林接受江苏电视台采访
此次并购，对南京果业有何意义？
定位于中高端精品水果市场的百果园，其门店装修、果品陈列、果品标准、服务标准等方面一直以来皆是业内模仿和跟进的方向标。
走进百果园门店，其首创的田园式体验，让人有一种进入了果香四溢的果园般的感觉，伴随着独特的田园背景音乐，各种各样新鲜欲滴并严格分级（ “稀有、招牌、A级、B级、C级”）的水果像艺术珍品一样呈现眼帘。免费试吃、先尝后买，购买后如果不满意，甚至是觉得不好吃，都可以享受“无小票、无实物、无理由”的退换货服务。如此用心又难得的消费体验，一次次刷新了水果行业的服务标准。
那么，这是不是意味着，南京现有的水果店将受到巨大的竞争威胁呢？对此，百果园总经理徐艳林女士表示，在南京广阔的水果市场容量下，百果园和现有的水果商超还谈不上竞争，只是共生共存，一起做大市场，并共同努力提升果品及服务标准，让南京市民享受到水果好生活。
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