作者|崔砚冬

　　追溯体系能否让奶粉更安全？

　　二胎来了，激荡的奶粉江湖又会在2016年上演什么样的新桥段？新年伊始，可以确定的是，未来的奶粉监管会更加严格。

　　国家食药监总局最近发布了关于婴幼儿配方乳粉的新规范，要求婴幼儿配方乳粉从生产到销售全过程信息将可追溯，并会保管三年以上。

　　如此细致的监管要求在奶粉行业并不多见，《北京青年报》分析了追根溯源的好处：一是一旦出现问题产品，可以精准定位，二是大大提高了配方奶粉的透明度，认为新规将提高监管的震慑力。

　　追溯体系能否治得了奶粉质量问题这个久治不愈的通病？还得先打个问号。

　　这让我想起前两年，新西兰恒天然奶粉检出肉毒杆菌的事儿，当时部分原料也销往了中国，造成了不小的社会恐慌。

　　按理说，新西兰拥有世界上最为成熟的乳制品质量监管制度，从牧场到餐桌，整个食物链都受到相关法规和标准的约束，即使这样，恒天然毒奶粉也不是监管部门检测出来的，而是企业自检报告的。甚至，销往国外的那些奶粉，无一例外都曾在监管部门的眼皮底下畅通无阻。

　　这不免让人想起那句话，“食品安全是生产出来的，而不是监管出来的”。可见，企业才是食品安全责任的主体。一个奶粉质量追溯体系之外，恐怕还需要在企业安全生产上下更多功夫，重建信任还得慢慢来。

　　“拼了命控烟”反倒新增1500万烟民

　　要想治好病还得找准源头，就拿控烟来说，有数据显示，最近这五年全国拼了命控烟，吸烟率却纹丝不动，这就难免有媒体会有疑问“拼了命控烟，为何新增1500万烟民？”

　　控烟想要取得立竿见影的效果，最好的方法当然是源头治理。我觉得这个源头还得先从观念中来找。

　　有这样一个故事，几年前，中国代表曾在一次国际控烟大会上义正言辞地说，卷烟包装上的名山大川代表了“中国文化”，如果放上难看的图片，将是对公众的污辱和不敬。谁知此言一出，引起一篇嘘声。

　　显然，这种令人讪笑的思维，恐怕至今都没改变。如果早就摒弃，何来现在烟民的激增。我想，要先把思维上的烟戒掉，之后，我们再来谈烟草管理体制的变革，再来督促控烟立法的进度，再来讨论提高烟草税的可行性，恐怕才能更顺畅一些。

　　“郑州医院遭强拆” 政府不知谁干的？

　　今天是周一，大部分人都要开始新一周的工作，可是郑州大学第四附属医院放射科和太平间的工作人员从上周四开始就没了办公地点。在一次强拆中，光天化日之下，一所公立医院竟被铲成了废墟，令人咋舌。

　　包括央视在内的很多媒体都对这件事进行了持续的报道，最新的进展是目前一名强拆参与人员已被警方控制。与此同时，惠济区城建局征收办一名副主任被免职。

　　调查还在继续，蹊跷也还没解开。事发后，当地区政府，一边坚称医院属违建，强拆合法，不知道谁干的；一边却是主动站出来要求拿钱摆平。这出戏唱完，公众才发现，哦，原来猫腻还不少。媒体们呼吁，一定要追根溯源，找到强拆成瘾的病根，涉事地方政府最好的办法是来一个客观公正的调查。

　　电影《老炮儿》中有一句台词，“自己惹的事儿自己圆，自己圆不了的他爹给他圆。”光明网说，医院强拆到底会以怎样一种方式来圆，又由哪个“爹”来圆？或许只有时间能够给出答案。