新华网长沙12月6日电（宋明 彭琴）“2栋60号门店苹果，产自山东沂源恒秦果业水果种植基地，合格……”近日，不少市民发现，在位于长沙市雨花区的长沙红星农副产品大市场大门口电子显示屏上，循环滚动着市场内各类食用农产品的“身份信息”，产地、质量一目了然。

　　雨花区坐拥红星农副产品大市场、高桥大市场两大市场，其中红星农副产品大市场承担着长沙市80%的水果和70%的猪肉的批发和零售，是该区食用农产品安全监管的重点区域。为确保市民“菜篮子”安全，提升全区食用农产品安全监管实效，今年3月，该区食药监局率先在该市场实施食用农产品“产销对接”，有效化解了食用农产品“出厂”标准低与“入场”要求高、源头追溯难与安全隐患大、保鲜时效短与流通时间长之间的矛盾。

　　为帮市场找好对接“伙伴”，该区食药监局通过主动深入食用农产品种养殖基地开展考察调研，举办名优特产品展示展销会和积极组织产、销双方进行对接座谈等多种方式，为市场和基地“牵线搭桥”。

　　今年以来，该区先后开展基地实地考察20余次，主办或承办各类产品展销会、对接座谈会30余场，成功促成了红星农副产品大市场与河南新郑市枣健康食品有限公司、长沙八百里水产养殖有限公司、江西安远县锦华农业合作社、湘西乌龙山农业科技有限公司等51家食用农产品种养殖基地的对接，基地直销食用农产品覆盖水果、蔬菜、肉类、水产等多类产品，外省对接基地辐射到了河南、山东、陕西、江西、新疆等地区。

　　“源头”伙伴选好了，如何管好“源头”呢？该区政府和红星农副产品大市场先后投入260余万元建立了食用农产品快检室，采取快检室快检和委托第三方专业机构检测相结合的方式对进入市场的食用农产品进行全面检验检测，并将检验检测结果在市场大门口电子显示屏上予以公示，为每批食用农产品标上“身份信息”，让市民及时了解市场内流通的食用农产品的基本情况。对检验中发现的问题食用农产品，该区食药监局将第一时间启动执法程序，从市场直接追溯到生产基地，联合基地所在地监管部门，依法查封、扣押和监督销毁不符合食品安全标准或存在质量安全隐患的食用农产品，并对在销售过程中对存在质量安全隐患未及时采取有效措施的市场开办者、销售者依法实施责任约谈。

　　该区食药监局“产销对接”一系列安全监管措施既保障了市场上流通产品的安全，又促使生产基地加强种养殖管理，进一步提升“源头”产品质量。今年以来，累计抽检食用农产品54614批次，合格率达99.3%。

　　据该区食药监局局长韩哲介绍，雨花区还将积极探索“互联网+”“产销对接”机制，利用互联网信息技术手段，进一步拓宽食用农产品“产销对接”渠道，完善食用农产品从产地到市场的全程质量控制体系和溯源体系，全面提高食用农产品质量保障水平，守护市民“菜篮子”和“餐桌上”的安全。（完）