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别让监管存盲区—— 一位普通市民眼中的食品安全

2013-06-26 08:28  来源:河南日报我要评论 

  6月24日,新县市民在放心早餐摊点前购买早餐。新县将放心早餐工程列为该县2013年十大民生实事,实行统一配送、统一定价,让群众吃的安全、吃的放心。蒋仑 摄

  中广网河南分网消息 据河南日报报道: 前一段我在一个小摊上买了些海虾米,回到家吃起来感觉有点异样,一是没有多少海鲜味;二是特别筋道,跟皮条一样;三是颜色太鲜亮。我就怀疑是添加了什么东西,正好省人民会堂前有关于食品安全的宣传活动,我就过去反映。我先找了工商局的人,听了情况后,工商局的人说他们没有检测的技术,让我去找质监局。质监局的人说海产品归农口管,让我去找农业厅。农业厅的人又说归食药局管,食药局的人说目前他们只管饭店,市场上买的东西暂时还不归他们管。就这样,我问了一圈,也没找到一个该管事的部门。

  我感觉,现在一说到食品安全,没有哪个部门不说重视的。大的企业、商场总体上管得也都挺好,可小的市场、小作坊、小摊贩管得并不是很到位。像一些卖包子、饺子、馅饼的小摊小贩,他们的原料从哪里进的,会不会是病死肉、劣质肉,加工过程中有没有使用违禁添加剂,从业人员健康状况如何等等。监管缺失亟待解决。

  对此,我建议有关方面必须进一步细化分工,明确责任,并建立严格的责任追究制。同时,应设立24小时举报电话并采取有奖举报等措施,发动广大群众参与监督,对举报的问题要实行首接责任制,坚决防止对老百姓“踢皮球”。

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编辑:闫磊

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