原标题：元宵节临近，市场监管部门发布消费提示 汤圆尽管味美 特殊人群慎食

　　南国早报记者 赵劲松

　　元宵节即将来临，面对市场上琳琅满目的元宵（汤圆）产品，消费者该如何选购呢？2月24日，自治区市场监管局发布消费提示，指导消费者选购和储藏汤圆。

　　标签信息要齐全 “9+”要素不可缺

　　消费者应在超市等正规食品销售场所和渠道购买汤圆，并仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。

　　按照国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称，配料表，净含量和规格，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。

　　因此，广大消费者不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的汤圆。

　　配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读

　　按照有关国家食品安全标准要求，在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。加入量超过2%的配料，应按制造或加工食品时加入量从高到低依次排列。

　　消费者在选购汤圆时，可以先查看配料表，了解产品的配料使用情况，再决定购买。配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家一般会（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。加工过程中可能带入上述食品或其制品，也宜在配料表临近位置加以提示。

　　因此，易敏人群在挑选或食用汤圆时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

　　两个日期要细看，贮存烹煮按说明

　　产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。

　　按照法规要求，在预包装汤圆的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。

　　此外，在汤圆包装标签上，厂家通常会给出合理的烹煮建议，消费者可参考烹煮，以获得较好口感。

　　营养标签细阅读，参照购买更合适

　　根据国家相关标准要求，汤圆标签上还会提供营养标签。营养标签主要包括表格形式的“营养成分表”，以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中，“营养成分表”至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比，消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。

　　一般来说，甜味汤圆的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者要谨慎食用。