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刺身三文鱼
2015-07-13 16:03:00 来源：美食天下
编辑：岳菲菲
关键词：三文鱼;刺身;萨门;芥末;生吃
说两句
“国外很流行的一款小点，朋友来的时候喝喝小酒搭配着这款小点是一件很惬意的事情。” 新鲜三文鱼(300g)烟熏三文鱼(100g)法式长面包(1个)蒜末(1.5汤匙)香菜末(2汤匙)西葫芦(200g)无盐奶油 (适量)海盐 (适量)现磨黑胡椒 (适量)法式酸奶油（Crème fra che）(适量)鱼子酱 (适量)电磁炉、电烤箱、不粘锅新鲜三文鱼100g切厚片、200g切丁，烟熏三文鱼切小丁，西葫芦切丁，香菜、蒜切末备用法式长面包切薄片后放入烤箱以180度上下火烤25~30分钟三文鱼酱：将厚片新鲜三文鱼放入锅中干煎后倒出，在将其磨碎，其后放入无盐奶油50g、1汤匙蒜末、适量盐、黑胡椒拌匀酸奶酱：混合烟熏三文鱼小丁、2汤匙香菜末、3汤匙酸奶油（Crème fra che）、1/2茶匙蒜末、少许黑胡椒、盐拌匀备用
2015-07-13 16:03:00
” 三文鱼(200克)胡萝卜(1根)芦笋(适量)大米(适量)无电饭煲大米放电饭煲煮成粥。三文鱼洗净切小块。放盐、胡椒粉抓匀。
这款三文鱼的做法是我英国的老乡Jenny教我的，方法简单，味道美味极了，绝对属于零厨艺菜。3）在入烤箱前先将鱼从冰箱拿出让它回温到室内温度，然后预热烤箱至200度，然后将鱼入烤箱烤15-20分钟就可以上桌了。
2015-05-07 13:00:59
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