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我国首个国家级“生态原产地”食盐落户湛江

2017-04-19 17:16:00来源:南方网

 

  据南方网报道,我国首个国家生态原产地产品保护的食盐,落子广东湛江雷州半岛。4月19日,记者从广东检验检疫局获悉,雷州半岛岭海牌日晒海盐已顺利通过国家质检总局专家组终审评定。

  据了解,今年起,我国正式放开使用食盐产品经营权,这意味着消费者将面对越来越多不同规格、不同品种的食盐产品。为确保食盐的质量安全,帮扶广东食盐产业发展,广东检验检疫局为“雷州半岛岭海牌日晒海盐”量身定做,制定申报国家生态原产地产品保护的具体措施,并于2016年7月完成了岭海牌雷州半岛日晒海盐生态原产地保护的初评工作。

  今年4月中旬,国家质检总局派出专家组,依照《生态原产地保护评定通则》、《生态原产地产品保护工作导则》、《生态原产地保护评定技术规范》及相关法律法规标准,对岭海牌雷州半岛日晒海盐生态原产地保护评定进行全面细致的现场评审,认为雷州半岛岭海牌日晒海盐符合生态原产地保护评定的要求,同意授予雷州半岛岭海牌日晒海盐生态原产地产品保护。

  笔者获悉,雷州半岛海盐生产工艺至今仍保持着比较原始的环保操作方法:把海水引入盐田日晒成盐,按照传统的天然、无碳排放作业方式,完全依靠太阳热能与风能对海水的自然蒸发浓缩而成盐,符合国家食用盐产品技术标准,有益于人体健康。

  “特别是雷州半岛海盐的水源来自于其雷州半岛西岸的北部湾,北部湾海域周边空气质量优良,空气含有丰富的负离子。”据有关专业人士称,广东省质量监督盐产品检验站对雷州盐场晒制海盐进行随机抽样检测,各项指标符合国家标准,产品质量居全国领先水平。

  广东省盐业集团董事长吕永钟说,生态原产地产品保护具有“国家背书”的权威性,是产品质量的保证,将极大限度地提升产品品牌知名度,使企业获得非常好的经济效益和社会效益。据悉,获得生态原产地产品保护后,省盐业集团表示,将从依赖专营机制以食品加工海盐为主的传统海盐生产企业,逐步转变成面向市场以高端小包装海盐产品为主的现代化海盐生产企业。

编辑: 陈越
关键词: 湛江;食盐;生态原产地产品