央广网肇庆5月9日消息（记者 王雪薇）5月8日，粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设启动仪式在肇庆市高要区举行，肇庆预制菜产业联盟、原材料供应商联盟同步成立。

该产业园是大湾区首个预制菜产业园，已纳入2022年广东省重点建设前期预备项目，并录入国家重大建设项目储备库。

粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园启动（央广网发 刘春林 摄）

据了解，广东在全国率先组织化、系统化推广预制菜产业，于今年3月出台《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（以下简称“预制菜十条”）。

作为广东省农业大市，肇庆农业资源丰富，粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药等六大主导产业年产值超600亿元，产业、市场、平台要素齐备，发展预制菜产业具备扎实的基础。

目前，当地已规划了7000亩的预制菜产业园，建设“八大中心”和“六大功能区”，致力将该产业园打造成为大湾区预制菜产业“第一园”。

工人在生产预制菜（央广网发 梁小明 摄）

“把预制菜作为重点特色产业来打造。”肇庆市市长许晓雄表示，将通过成立预制菜产业联盟、原材料供应商联盟，制定名企名菜目录，整合产业力量，促进预制菜产供销融合发展。

“同时加快预制菜产业园建设，打造优质发展平台，大力引育龙头企业，壮大产业集群，推动预制菜在肇庆落地成势，为大湾区提供优质食品，辐射带动大西南发展。”许晓雄指出。

活动现场还签订了预制菜产业基金协议。该基金是广东省内首只由地方政府发起的预制菜产业基金，规模10亿元，将重点投向预制菜上下游相关产业。