央广网重庆5月21日消息（记者白刁尹）5月21日，迎来夏季第二个节气小满。此时节，晴空碧，花团簇，麦风香，新蝉鸣，梅雨细，小荷翻，万物小得盈满。愿你满心欢喜，乐享小满。

小满小满 小得盈满

“小满食苦菜”

苦菜，如小小的野菊，漫山遍野都是。若是不小心碰断了它的茎，立即就会流出白色的乳汁，味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

“小满动三车”

小满时节，“缫丝车、榨油车、踏水车”都要忙碌起来，在江南农村，三车齐动，一派繁忙景象。 沈从文先生在书里说过：“打油人，赤着膊，腰边围了小豹之类的兽皮，挽着小小的发髻，手扶了那根长长的悬空的槌，唱着简单而悠长的歌，訇的撒了手，尽油槌打了过去。”

“小满祭蚕虫”

世界各地的民俗风情千差万别，而在中华民族这样一个拥有5000多年悠久历史、集居着56个民族的文明古国，各民族的民俗风情更是丰富多彩，其中的虫文化也别具一格，它属于汉族信仰习俗，流行于川西平原一带。相传，蜀中开国国王蚕丛教民养蚕， 每年做金蚕数千头，送给百姓。凡得到金蚕的人家，养蚕一定获得丰收。他死后，人们因感恩而祭祀他。

“小满”的意思是：万物生长稍得盈满，还没有全满。“小满”之后，没有节气叫做“大满”。最老的史书《尚书》里说：“满招损，谦受益，时乃天道。”《易经》里说：“天道亏盈而益谦。”古人认为，太满了不好。

制图：赵博文 兰京桥