十八大代表、中粮集团董事长宁高宁（左）接受中央台记者付娜专访（中广网记者 龙明洁摄）

　　中广网北京11月13日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，就在48小时前，安徽省商务厅确认：中粮集团已将其持有的中粮生物化学20.74%的股份注入其香港子公司。由此，中粮生化由内资企业成功"变身"为外商投资上市公司。而此刻，中粮董事长宁高宁正在参加十八大会议的分组讨论，他手中的铅笔，正在报告上认真地划着关于中国国企的战略方向。

　　曾经的华润，如今的中粮，世界五百强、央企的掌舵者。宁高宁，这位商界传奇接下来将带中粮走向何方？他本人又是否会华丽转身？让我们一起跟随中央台记者付娜走近十八大代表宁高宁。

　　全产业链，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费者，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节。全产业链不仅是一种经营理念，更是一种商业模式。

　　宁高宁：消费者不知道这瓶玉米油哪来的，消费者只知道这是一瓶油。从玉米开始，一直到玉米、淀粉、糖啊、提取呀，玉米胚芽、最后到玉米油。

　　宁高宁对全产业链的解释深入浅出。变革华润17年，入主中粮8年，对宁高宁来说，"收购"这个词一直如影随形。但就在宁高宁掌舵中粮后的第五个年头里，宁高宁找到了"全产业链"这根"竹签"，通过资本运作，将整个中粮繁杂的业务板块像糖葫芦一样串了起来。

　　宁高宁：产业链就是在这形成的。讨论中形成的。大家很兴奋，然后一个个去分解，每年去反思，做得对不对。

　　记者：宁总当初说过，产业链十年看结果。现在时间过去了小一半，您觉得现在的结果您满意吗？

　　宁高宁：满意，顺着产业链在不断推进，进度还是不错的。但是说最前端连接有多紧密，比如在物流环节有多紧密这还说不上。在最前端，和种植的联系还不太够，就是说没有那么广泛。

　　截至今年，中粮已拥有350万亩订单农业，在销售终端上，已建立起成都、天津等多个集"种产销"一体的工业园区。从种下去到卖出去，在普通人的理解中，全产业链不过如此。但宁高宁纠正说，他的第一环并不是订单农户，而是中粮营养健康研究院。所以，他的全产业链是完整的闭环。

　　宁高宁：中粮营养健康研究院，应该是第一环。未来中粮所有产品的起点。从种植开始，种什么样的粮食，什么样的订单，都应该从研发开始的。但现在还是这个局面。很少的一点是技术型的订单。

　　记者：未来的中粮，应该生产什么样的产品？

　　宁高宁：不单单是一个所谓吃饱的问题了。它应该是健康营养，整个食品的一个起点。比如把大豆变成大豆肽变成卵磷脂。提取出来分的更细，我希望能有一个突破性的进步。

　　在生产好产品的同时，"粮食政治"这个词越来越多的出现在这位央企掌门人的口中。从初到中粮，眼见着最后一笔玉米出口，到如今八年过去，宁高宁的忧虑与日俱增。

　　宁高宁：我刚来中粮的时候还有最后一单玉米的出口，是出口到日本去的，这已经八年没有过的。因为玉米都是进口的。基本上不卖了，很少一点点（出口）。如果说拿发达国家的人均土地占有量和消费量来比的话，中国未来一定是会比较多的依靠进口的粮食。今天比如大豆，已经进口了5700万吨，远远超过了国产量的两三倍。因为大豆不仅代表豆油，代表着豆粕、蛋白的消费。这就使得它成为一个政治问题，关系国计民生的问题、社会稳定的问题。再加上食品安全，又变成了一个社会关切的情绪问题。

　　从温家宝批示，再到把中粮的企业文化由"高境界做人、专业化做事"提升为"忠于国计、良与民生"。我们不难读懂，这位正端坐在记者面前的十八大代表身上沉甸甸的责任和使命感。

　　宁高宁：这样的话，变成中粮的责任了，相对来说，就比简单的卖点粮食卖点食品重要了。相对来说，它的布局规模，对市场触及的深度都应该是增强的。最终中粮会成为中国人消费的大米的最好品牌。每个不同品种，不同的加工精度和水平，它要是一个再造的过程。