美食节肉虫料理：蜈蚣蜘蛛摆上桌面

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美食节肉虫料理：蜈蚣蜘蛛摆上桌面

2014-07-11 14:16:00 来源：如皋新闻网说两句分享到：

　　一根根竹签上穿着已经油炸好的各色昆虫：十几厘米长的大蜈蚣、大大小小的蝉蛹、刚刚出锅的大毛蜘蛛、壁虎，还有一个大釉盆里爬满了尚未油炸的活蝎子，令人看着“不寒而栗”。服务员拿着几串炸昆虫，不断向游人询问是否要尝鲜，但多数游人都摇头表示不敢品尝。面对这些平日里“狰狞”的昆虫，大多数人都选择敢看不敢尝。2014年07月10日，在辽宁省沈阳市举行的夏季美食节上，蜘蛛、蜈蚣、蝎子、知了、蛇等成为绝对主角。

　　这些让人却步的动物们成为市民的口中宴。在此经过的市民大多被雷倒。对于美食节上出现的蝗虫、蜈蚣、蝎子等虫兽，专家表示，经营者必须向相关的林业部门办理执照才可以捕捉经营，另外进货也需要凭证。另外，虽然开发昆虫食品是未来的发展趋势，但要有计划的捕捉，才能保持自然的生态平衡。

编辑：刘倩萌作者：

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