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面包新语等烘焙企业被曝用过期食品原料
杭州广琪贸易公司在大量销售过期进口食品原料。杭州广琪贸易有限公司工人:“最恶心的是这个东西,一个星期前过期的有800箱,现在大概还剩700箱。
2014-03-17 11:16
草莓蛋糕的草莓味全靠香精调
总体来说,这次参与对比的果味蛋糕中,以香精香料和食品添加剂调配者的单价相对较低,每100g价格在3元-4.5元,使用果酱的产品价格相对较高,每100g在6元-7元。而乐天蓝莓派则标识含有蓝莓酱,好丽友双莓派的配料表中也标识含有草莓树莓酱,好丽友还特地标注了草莓树莓酱的添加量为12%。
2014-03-10 09:49
盼盼公司过期月饼馅料重新回炉
把工业用牛羊肉、过期月饼当成食品原料的相关公司及责任人在上海最终受到法律的严惩。据悉,2012年6月底,盼盼公司法定代表人张某及高某等股东,为降低生产成本,合谋将退回的部分过期月饼馅料回炉生产。
2014-03-14 10:40
禾绿寿司店用多种过期食材
7天时间内,记者曾见到厨师们多次发现冷藏柜内的豆腐已经过期,然而他们并未将豆腐丢弃。” 截至记者离店,冷藏柜内仍存有4盒已刮掉保质期的豆腐,其它均被用完。2月17日,厨师朱先生发现冷藏柜内6盒豆腐已过期,他用刀依次将豆腐包装盒上的生产日期和保质期刮掉后,将豆腐放回冷藏柜。
2014-03-14 09:35
浙江鱼翅造假猖狂 82样品79个“人造”
根据消费者投诉反映的热点,省工商局还组织开展了流通领域手机类商品质量监测工作。根据消费投诉热点,全省工商系统去年还组织开展了汽车、格式合同、广告领域专项整治。
2014-03-14 09:40
加增火腿检出金黄色葡萄球菌
在北京市食品药品监督管理局昨日公布的新一期食品安全信息上,超市里经常见到的“加增”牌熟食因检出金黄色葡萄球菌而榜上有名。木糖醇夹层蛋糕牛奶味(夹心蛋类芯饼) 北京绿野天缘食品有限公司 老布特 240克/袋 2013-12-02B 防腐剂各自用量占其最大使用量的比例和(≤1/1.97)
2014-03-13 09:47
肯德基豆浆被检出转基因成分
记者查询农业部今年1月14日公布的《农业转基因生物安全监督检验测试机构清单》,其中39家具备检测资质的机构中没有华测检测的名字。
2014-03-13 14:34
网购“10寸”蛋糕大小没达标?
在巴黎贝甜大宁国际店,青年报记者拿到了该店的蛋糕品种选择单,能看到单子正面上方处就标注了蛋糕胚的尺寸——1号直径160毫米、2号直径180毫米、3号直径215毫米、6号直径250毫米、7号直径300毫米。
2014-03-12 15:03
大润发被曝售卖发霉葡萄干
13日,南充市民发微博称,在大润发正阳路店买了一袋葡萄干,回家打开后闻到一股烂臭味,发现里面有一些都发霉了。昨日,记者来到位于南充市正阳路的大润发超市,找到网友所买的葡萄干,生产日期大部分在2013年12月2日,保质期为12个月,价格为9.8元一袋。
2014-01-17 13:55
好丽友薯愿因虚假宣传被罚
根据相关规定,反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,可标注为“含量为0”,即便标注“含量为0”,但事实也未必完全没有反式脂肪酸。规定中还表示,如果100g食品中的反式脂肪酸含量等于或低于0.3g就可以标示为“0”,换句话说标示为“0”的产品未必一点都不含反式脂肪酸。
2014-03-12 13:57
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