技术创新联盟促国家食物与营养健康产业发展

2017-01-09 11:04:00 来源：科技日报

　　1月5日—6日，国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟2016年年会在广州召开。科技部中国农村技术开发中心主任贾敬敦指出，推进营养与健康事业发展需前沿科技的支撑，需依靠科技创新驱动来构建新的营养健康产业格局。联盟需着力构建支撑营养与健康的科学理论，突破食物营养健康共性关键技术创制新产品，系统解决营养工程问题，涉及装备、生产线、工艺和参数各方面。

　　在联盟建设方面，贾敬敦说，要推进营养健康学科建设，大学、科研院所、研究机构要将营养健康作为重要的学科进行谋划；要优化营养健康人才配置，根据基础研究和前沿技术的发展，有计划地招聘优秀人才，形成结构合理的营养健康科技创新队伍；要加强基础设施与条件平台建设。

　　年会期间，联盟还发布了中国营养学会第十一届营养科研基金——2016年度帝斯曼专项科研基金，展示了由中国农业科学院农产品加工所研发的马铃薯主粮化产品。（记者马爱平）

编辑：方婧

关键词：食物;营养;健康;科技

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