央广网北京8月19日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，日前，《中国奶业质量报告（2016）》首次向社会公开发布，报告显示，2008年以来，我国奶业持续健康发展，目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史最好时期，现代奶业建设取得明显进展。乳业高级分析师宋亮介绍，目前国产生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准，中国乳业发展正当时。

　　宋亮：有四个方面的呈现，第一要告诉消费者中国奶业的发展现状并且取得了哪些显著性的发展成果；第二告诉消费者，过去我们常诟病的问题，比如奶源的问题，现在整体来看已经达到了国际标准；第三陈述给大家就是在当前国际化的背景下，中国奶业市场的竞争程度和行业集中度已经有了明显的提升，初步具备了国际竞争的能力；第四呈现给消费者的是虽然经历了2008年三聚氰胺事件的影响，但整体的消费量和消费水平都距那时候有了明显的增长，也呈现出未来中国乳业的发展潜力很大。

　　报告的亮点是告诉消费者中国乳业的发展水平已经达到了发达国家的先进水平，另一个亮点是从2008年到现在，经过了那么多年的努力，从奶牛养殖业到生产加工业，到相配套的产业制度，产业政策和法律法规，都说明了当前中国的奶业程度已经达到了一个非常好的时期，这种情况下，对消费者来说，奶业的安全性是有保障的。

　　宋亮说，这几年来我国乳业监管力度比欧美还严，但深受重创的乳业很难让消费者恢复信心，而这次奶业质量报告的发布是为了帮助消费者认识到，中国乳业正在以以全新的面貌迎接挑战，而质量报告的发布也有可能成为常态。

　　宋亮：报告的发布更多是想从恢复消费者信心出发，让消费者更多的了解中国乳业发展的实际情况，取得的成就以及未来的发展趋势，让消费者增强对国产乳的信心。我认为有可能会行成一种定期的发布报告，每年都会发布一个这样类似的报告。今天中国对乳品的监管力度比欧美还要严格，这些年推动了很多政策实施的落地，很多法律法规的出台，已经让产品质量达到了一个很高的水平。但消费者信心的恢复还有很长的路要走，消费者对国产乳产生了很大的成见，消除是一点一滴的，首先要做的是对消费者的引导。奶业报告的发布就是起到正面宣传和引导的作用，因此这样的报告发布意义重大。