节后“全素” 清肠不成反伤胃
2016-05-04 08:42:00 来源：北京晨报
五一小长假，朋友圈里都是大家晒出的美食硬照。放假的时候，人处于比较放松的状态，面对美食诱惑就总免不了放纵一下，心里想着“节后吃几天素清清肠胃，不就又瘦回来了”。实际上，这种极端的做法会让肠胃很受伤，不仅难以达到肠胃休整的目的，甚至会雪上加霜，造成新一轮的营养失衡。
养胃首先要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，主食最好以谷类粗粮为主，如玉米、燕麦、小米、豆类等。多喝粥和汤，比如小米粥、面条汤等。
一日三餐最好用素食慢慢调节，饮食烹调应清淡，少油盐。早餐最好将生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜当主食来吃，这些含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。减少动物食品摄入量的同时，可以每天通过喝牛奶，吃鸡蛋、豆制品等弥补营养失衡。
可以多吃一些水果，水果有很好的平衡消化能力，比如橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁或吃木瓜。
孔瑶瑶/辑
编辑：安红丽
关键词：肠胃;清肠;美食;营养;木瓜;水果;生菜;芹菜;芥菜;胡萝卜素
春节七天长假已过， “中国式休假”也就此告一段落，节后综合征加上开年聚餐，让上班族肠胃疾病风险增加，主要表现在胃肠的功能负担太重导致食欲减退、恶心、腹胀这些症状。南方医科大学南方医院消化内科主任刘思德介绍，长假结束也要预防急性肠胃炎、急性胰腺炎和喝酒引起的疾患如胃肠道损害、肝脏损害甚至是胃黏膜出血等。
2016-02-19 07:49:00
节后清肠胃：这些做法不靠谱,如节食不当，摄入热量过少，伴随各种营养素如蛋白质、糖、维生素和无机盐等摄入不足，容易引起营养缺乏症、低血糖、低血压等，有害身体健康。“清肠胃重饮食调整而不重运动，久而久之会造成胃肠道吸收消化和蠕动功能退化减弱，不利于胃肠道功能的维持。
2016-02-18 16:28:00
乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可 防止老年人便秘。
2016-01-27 07:45:00
参与讨论
我想说
央广网官方微信
手机央广网
说两句
