生活中最易被忽略的27个致癌物
2016-01-08 08:17:00 来源：爱美网
原标题：防癌养生：生活中最易被忽略的27个致癌物
在导致死亡的10大原因中，恶性肿瘤-也就是癌症，已经连续31年蝉联冠军，平均每100个人当中，就有28人死于癌症。
癌症如此高发，让每个人都谈癌色变。这也让我们不得不去检视自己的身边，是不是也隐藏着许多致癌因子。衣食住行，每个人都离不开的生活层面，藏了多少你不知道的致癌物?
编辑：高姗
关键词：致癌物;防癌;养生;耐汗渍色牢度;亚硝酸胺
一般来说，叶菜类是最易残留硝酸盐的农作物，且叶菜类（如小白菜、芥蓝菜、苋菜等）的硝酸盐含量明显高于根茎及瓜果类。台北市卫生局曾做过实验，发现将叶菜在温水中浸泡10分钟，硝酸盐可去除50％以上，若只用冷水清洗，只能降低 10％～15％。
2015-12-15 08:40:00
我们还能愉快地吃肉吗？,近日，世界卫生组织正式发布消息，宣布加工肉制品被列入致癌食物名单，而且红肉本身也属于可能致癌食物。其实加工肉类列入致癌物名单并不那么意外，因为加工肉类往往要经过腌渍、烟熏、烘烤等处理。
2015-11-04 15:01:00
近日，国际癌症研究中心（IARC）的致癌物名单再添新丁，加工肉类成为1类致癌物，红肉被归为2A类致癌物。其实是情理之中 培根、火腿、香肠都是流传了千百年的美食，突然变成“致癌物”确实有点令人难以置信。
2015-10-27 08:40:00
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