维生素B与动脉硬化有关系么
2015-11-26 09:38:00 来源：胡大一新书
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、肌醇等等。
B族维生素有助于脂类和糖类的代谢，能够降低胆固醇值及血糖值，而且还能促使体内的过氧化脂类燃烧，防止动脉硬化。
血液中同型半胱氨酸（一种机体合成蛋白质所需氨基酸）水平升高已被视为冠心病的可能危险因素。补充叶酸（维生素B9）、吡哆醇（维生素B6）、氰钴维生素（维生素B12）能降低同型半胱氨酸，但是一直未显示能减少冠心病风险。
B族维生素都是水溶性的维生素，因此，即使一次吃再多也没办法储存在身体里，多余的部分都会被排泄出体外。此外，这类维生素不耐热，在烹饪的过程中会损失很多。而且他们在体内停留的时间也很短，不好好摄入的话，很快就会造成B族维生素缺乏。
最好一日三餐每顿饭都能摄入一定量的B族维生素，这样可以经常补充。适当的全食物平衡膳食是最好的B族维生素来源！
再看看胆固醇为什么为引起动脉硬化？（LDL-C：低密度脂蛋白胆固醇）
编辑：申珅
关键词：动脉硬化;B族维生素;同型半胱氨酸;维生素B12;叶酸
日本厚生劳动省的一个研究小组近日报告说，他们通过调查发现，如果老年人的臼齿全部掉光，那么他们患动脉硬化的风险将比臼齿齐全的老人高出87%。研究小组还发现，臼齿全无的老人食用黄绿色蔬菜和鱼贝类水产品的数量分别比臼齿齐全的老人少15%和12%。
2015-08-21 10:10:44
谈到高血压的危害，除了对人体的心脏，肾脏以及大脑造成损害意外，由于血压持续升高，还会导致血液的粘稠度增加，引起动脉硬化，很可能直接导致心绞痛，心肌梗塞等疾病，危害较大。
2015-08-10 16:13:00
在我国，平均每小时有300人死于心脑血管疾病，每年总死亡人口里，45%死因来自心脑血管疾病。当患者出现高血压、高血糖、血脂异常，再加上吸烟、酗酒、不爱运动等不良生活方式，会使脂肪逐渐沉积在冠状动脉内壁，形成斑块，致动脉狭窄。
2015-06-26 15:51:13
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