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想要过目不忘的记忆力 快来吃它们

2015-10-26 09:22:00 来源:新浪中医

  有种说法是人的大脑过了25岁就会开始走向衰老,因而人的记忆力也会随之变得下降,所以很多人都在想有什么好的方法可以提高记忆力。好的记忆力能够帮助我们高效率的工作和学习。下面这些食物就是营养专家给我们推荐的七大有助提高记忆力的食物哦。

想要过目不忘的记忆力 快来吃它们

  1、牛奶

  牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  2、鱼类

  鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  3、小米

  小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将有益于脑的保健。

  4、花生

  花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名副其实的“长生果”。

  5、玉米

  玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  6、黄花菜

  人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

  7、鸡蛋

  大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适合脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体提供足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  想要提高记忆力吗?想的话就赶快试试上面小巫给您介绍的这几款提高记忆里的食物吧!帮你过目不忘,高效工作的食物就在这里你还在等什么,快来尝尝吧!

编辑:申珅

关键词:玉米;提高记忆力;吃鱼;黄花菜;花生

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