进口冰皮月饼大肠菌群超标79倍 消费者谨慎购买
2015-09-24 08:26:00 来源:新京报
中秋期间,免不了各类宴请、聚餐。如何大快朵颐又吃得安心?监管部门提前抽检,“清扫”不合格食品;网络代购月饼要当心,冰皮月饼、肉蛋月饼尽量不 买。而中消协对网购月饼还发布警示,提醒消费者要与商家确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的手工月饼,更需确定邮寄时间,以防过期。
网购冰皮月饼大肠菌群超标79倍
中秋的食品主角无疑是月饼。这个中秋,进口月饼火了。
新京报记者在某电商平台上搜索“进口月饼”,共出现6000多个商品,主要来自香港、澳门、台湾,以及越南、泰国、马来西亚等地。如果输入“代 购月饼”,则出现7000多个商品,香港代购月饼更是占据了半壁江山。这些代购月饼的价格从70元到400元不等,大多承诺“100%正品”、“原地采 购”、“保证新鲜”。
然而事实并非如此。8月18日,深圳检验检疫局连续从3批马来西亚“冰皮月饼”中检出大肠菌群超标,最高超过国家标准限量79倍,“这表明冷加工生产的冰皮月饼存在较高微生物超标风险”。
一位海关人员向新京报记者介绍,冰皮月饼大受喜爱,但由于对运输条件要求较高,运输不当其极易受到微生物的污染。目前这些进口月饼往往以私人携 带的方式从香港入境,如果通关时间较长,往往月饼在派货过程中就已经变质。水客们采用“蚂蚁搬家”的携带方式,只要携带的月饼不是特别多,一句“自用”就 可以顺利入关。
此外,月饼包装配料表里如果有肉、蛋和鲍鱼等海鲜成分,也在禁止携带或邮寄入境范畴。出入境检验检疫部门提醒,肉类、蛋黄制品极易携带动物疫病,这样的月饼未经入境检疫,消费者最好不要购买。
■ 过节饮食小贴士
●外出就餐时候,不吃河豚、炝虾、蚶类、醉虾、醉蟹、咸蟹等,少吃生鱼片、生蚝等生食水产品。如发现食物问题,要将饭菜保持原状,立即与餐厅交涉;妥善保存消费单据、发票。
●科学健康吃月饼。月饼属高糖高脂食品,消费者一次不宜食用过多,尤其对一些老年人和糖尿病患者来说,更应控制食用量。比如年轻人喜欢的冰淇淋月饼和冰皮月饼,就不太适合肠胃不好的人食用。此外吃月饼佐以清茶,对解油腻、助消化有作用。
●远离“三无”月饼。月饼包装应明示企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。记者 郭铁 实习生 徐亚辉
编辑:申珅
关键词:冰皮月饼;大肠菌群;月饼包装;超标;三无
中秋自己在家做月饼 6款经典冰皮月饼怎么做,4、包入自己喜欢的随便什么馅心,接下来的步骤与冰皮月饼的做法完全相同(用模具刻出各种造型的月饼形状即可)。 4、手上粘手粉,取70g冰皮搓圆按扁,包入30g红豆沙馅,用姆指和食指向上推至包住馅料,收口。
2015-09-11 10:45:00
中秋节临近,许多市民都开始忙着给远在他乡的亲人、朋友邮寄月饼。开发区邮政网点的有关工作人员告诉记者,大多数国家允许携带或邮寄月饼入境,但是也有国家对邮寄或携带月饼入境采取限制措施。
2014-09-04 09:20:00
记者走访三水多家超市看到,市面上的散装月饼因物美价廉受到市民青睐,反观往年受捧的高端月饼,今年已经鲜见踪迹。现在,阿芬制作的冰皮月饼在“妈妈朋友圈”中,已经小有名气,有的朋友会慕名请阿芬做冰皮月饼。
2014-08-23 11:20:42
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