作为亚洲第一、全球8强的乳制品企业,伊利近年来在董事长潘刚提出的“伊利即品质”的信条指引下,积极响应奶业十三五规划,持续深化供给侧结构性改革,升级乳品品质,发挥了乳业龙头的标杆和带动作用,不断引领我国乳业走上奶业现代化发展道路。
规划基础保障 强化奶源建设
奶源建设是乳制品企业发展的根本,是打造一流产品品质的基础所在。因此,在《规划》中,发展标准化规模化养殖,建立健全标准化生产体系成为重中之重。
伊利集团相关负责人告诉记者,在奶源建设上,伊利是国内最早大力建设和发展标准化、规模化、集约化牧场的乳企。截至2016年底,伊利共投入约135亿元用于奶源升级与建设,在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座,规模化集约化的养殖在奶源供应比例达到100%,居业内首位。
根据《规划》要求,到2020年我国上游养殖业要确保到100头以上规模养殖比重达到70%以上。据了解,伊利在自建牧场外,也一直在积极扶持并推动奶农进行现代化牧场的转型和升级。
一方面,伊利针对牧场主在发展壮大过程中遇到的融资难、融资贵问题,积极探索出了以“核心企业承担实质性风险责任”为特色的产融结合模式,以有效解决产业链中小企业融资困局,从而帮助他们实现向大型牧场的转型升级。截至2015年,伊利累计为近1500户牧场提供金融扶持,融资金额近25亿元;以滚动方式累计向农户发放购牛款突破30亿元。
另一方面,针对牧场扩大后,牧场主随之面临的技术和管理等难题,伊利先后推出“奶牛学校”、“牛二代训练营”以及“牧场合作伙伴发展学院”,从技术、管理、财务等多方面进行综合能力培训,推动现代化牧场的可持续发展。
业内专家称,伊利大力扶持奶农促进行业协同健康发展的做法,实际上也暗合了《规划》中突出利益联结,促进产业融合的发展原则——实现风险共担、利益共享。同时这也为前伸后延产业链,发展种养加一体、一二三产融合的新业态做出了表率。