中广网北京10月23日消息 中国乡村之声《乡土乡情》专稿：金秋时节现在正是品尝砀山梨的好时候，今天带大家走进的，就是安徽省的砀山县，砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。现在的砀山梨更是闻名遐迩，誉满四海。

　　砀山梨为安徽特产之一的砀山酥梨，不仅香甜可口，而且药用价值极高，李时珍的《本草纲目》上都有着记载。大家都知道的中药“梨膏”便是由酥梨为主要原料熬制而成的。如今，这已在国内外久负盛誉的砀山酥梨，成为了砀山县的支柱产业，拉动了砀山县经济的发展，也用自己响亮的品牌名号，在梨果市场中占有了一席之地。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、祛热清痰、酥脆爽口、香浓味甜而驰名中外，其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13％左右。常食之，对消费者身心健康很有裨益。相传当年乾隆下江南路过砀山，品尝了砀山梨后龙颜大悦，连夸：“全国进贡果梨不少，此酥梨乃甲天下矣。”解放后，毛泽东主席、胡耀邦总书记都先后来砀，且品尝过砀山酥梨，周恩来总理曾发奖匾表彰过砀山园艺场。