央广网北京9月24日消息 今天（24日）上午，中央人民广播电台中国乡村之声举办的“大国基础——中国农村发展金秋报告会”在中国农业大学举行。国家粮食局总工程师何毅从四方面指出了中国粮食安全发展的措施。

　　首先，中国是世界最大的“天下粮仓”。中国粮食产量最多，消费最多，而且储粮规模最大。粮食产量连续增长，储粮规模也是同步增长，达到历史最高点。

　　第二、做到“颗粒归仓”，这是收购环节的要求，更是确保不出现农民卖粮难的政治任务和底线目标。为了确保颗粒归仓，增产增收，应对丰收带来库存增加的需要，国家采取一系列主要措施：一是实行最低收购价和适时启动临时收储政策；二是加大粮食仓储设施建设力度，不仅增加中央补助投资，而且鼓励社会资本、企业资金投入仓储设施建设。我们做到颗粒归仓，没有出现农民“卖粮难”问题。

　　其次，“颗粒藏好”，就是积好粮、好积粮。随着大批新型粮仓投入使用，存入这些粮库的粮食基本做到颗粒藏好，不仅数量损失大幅下降，而且质量安全也有保障。但是我们还面临三个方面的挑战：一是有数量巨大的农户储粮，特别是西部地区比例更大。虽然国家已设立专项，改善其储粮条件，但任务艰巨，还要长期坚持，进一步扩大规模；二是还有相当部分危仓老库，国家已增加财政投入，预计三年内会有明显改观；三是全面提升粮食质量安全水平迫在眉睫，特别是农药残留、重金属污染和真菌毒素超标粮食处理等，我们正在加快质检体系建设，增加相关科研攻关力度。

　　再次，要做到“买得进，存得好，卖得出”，就要深化改革转变观念。一是充分利用好国内、国际市场，运用市场配置的作用、吞吐和调整储备规模和结构；二是改进规范收购价格形成机制，充分利用价值规律和价格导向作用，使农民增收，企业赢利，市场顺畅；三是完善现代粮食储备体系，使政策性储备与市场储备结合，原粮储备与成品粮储备结合，静态储备与动态储备结合，临时储备和长期储备结合；四是发挥加工转化调节作用，根据粮食供需平衡的需要，使加工转化能力成为调节储备规模的杠杆和手段。

　　最后，何毅介绍，国家正在采取一系列措施确保粮食安全，主要有：一是进一步强化粮食安全省长负责制；二是实施“粮安工程”（即：粮食收储供应安全保障工程）；三是正在推进《粮食法》起草审议工作；四是正在着手编制《粮食行业“十三五”发展规划纲要》；五是正在全面推进节粮减损工作，这项工作应作为粮食部门必须长期坚持不懈的重要职能职责，列入粮食行政管理工作的重要日程和日常工作；六是正在大力推进粮食行业信息化，特别是以数字粮库为特征的“智慧粮食”工作。

　　他表示，在全面建成小康社会的同时，我们完全能端牢自己手中的饭碗，有能力确保碗中的粮食数量真实、质量可靠，使全国人民吃得营养健康。