央广网北京2月12日消息（记者路菲）据中国乡村之声《三农中国》报道：大年初一一大早，村里的乡亲们都会走家串户，相互拜年。而在山东日照的沿海渔村，却是另外一番景象。这里的海鲜养殖户们顾不上拜年，一大早就纷纷扎到自家的养殖大棚里忙活起来。

　　在日照市涛雒镇养殖大户秦泗勇的水产品养殖棚里，记者看到，角落里的摄像头正闪烁着红光，拍摄下清理鱼池、下鱼苗、喂鱼、通气、测温等养鱼的每一道工序。秦泗勇：“这就是我们上的那个监控设备，每一个车间里有一个摄像头，通过互联网技术，消费者坐在家里，通过电脑就能够看到我们车间的整个生产流程。”

　　老秦自豪的告诉记者，不仅他的大棚里“暗藏玄机”，他家的鳞鲆鱼也比别人家的金贵不少，因为他的鱼像人一样，有一张“身份证”。秦泗勇：“这批鱼是去年十月份，我们和中国水产科学院，黄海水产研究所合作来做的大鳞鲆二维码标识。因为我们的鱼在07年的时候，就通过国家无公害认证了，产品质量非常过关。”

　　鳞鲆鱼俗称多宝鱼，由于口感好、价格高、利润足，曾经一度成为养殖户争相养殖的对象。2006年著名的“多宝鱼药物残留超标事件”之后，市场需求量迅速下降，养殖户损失惨重。在秦泗勇看来，如今8年过去了，但消费者信任缺失的余波仍然存在。秦泗勇：“现在消费者对质量安全要求的都比较重视，国家要求必须做到可追溯。”

　　秦泗勇家的多宝鱼严格按照无公害海产品的质量标准、苗种培育、饲养管理、病害防治等进行养殖，可怎样才能让更多的消费者知道自己养殖的多宝鱼是无公害的呢。秦泗勇想过很多办法，然而鱼出了大棚进入市场，往往就会和其他厂家养殖的鱼混在一起，对此，老秦也很无奈。今年，正赶上中国水产科学院黄海水产研究所到山东日照做市场追溯方面的研究课题，秦泗勇幸运被选中，成为当地养殖户中第一个吃螃蟹的人。秦泗勇：“在大鳞鲆身上做二维码，应该说这是中国第一家。”

　　这二维码究竟代表着什么，又应该如何使用呢？秦泗勇向记者介绍起来：“二维码不是随便，咱自己做的。这个鱼监测是农业部有个水产品质量质检中心。”“头上市一两个月之前，通过国家监测，质量安全的鱼，再做上二维码标识。消费者买回去的时候，用手机一扫二维码，就能够显示这个鱼的生产信息，是什么时间放的苗，哪个厂家生产的，它的生产批号，检测报告，还有一些相关的信息，都在这上边。”

　　有了“身份证”的多宝鱼就像是揣着一张“精品水产俱乐部”的入场券，显得格外“高端大气上档次”。由低头生产到放眼流通，现在的秦泗勇又开始谋划起新的销售模式来。秦泗勇：“下一步我们通过信息平台，走网店直销，让消费者能够直观的看到咱这个鱼的质量，让大家吃起来更放心。”

　　老秦告诉记者，年前，他的网店已经审核下来了，消费者通过网店可以实时看到养殖大棚的生产情况，就像现场直播一样。通过视频，消费者可以自己从养殖池里选鱼，捕捞、宰杀和快递的全过程也在监控摄像头下完成，真正实现从农场到餐桌，全程可追溯。秦泗勇：“我们现在利用这种直销的模式，一是减少流通环节，二是降低成本。这个东西是可以做的，可以实现的。不光是在我们这里，应该是在全国也会慢慢的普及开来。”

　　心中的理想能不能实现，关键在心气儿。秦泗勇指着眼前连成一片的大棚，就像是在描绘着更美好的未来。      

　　大海，让心变大，让世界变小。