央广网北京3月27日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，农业农村部办公厅印发《关于开展动物卫生监督执法规范年活动的通知》，通知要求强化信息手段，力争实现所有畜禽屠宰企业、病死畜禽专业无害化处理场、公路动物卫生监督检查站远程视频监控。对此，中国乡村之声特约评论员魏永刚认为，动物卫生监督执法规范工作，关乎农民生计和百姓生活，要充分利用信息化，扎紧食品安全的篱笆。

　　魏永刚：动物卫生监督执法规范工作一头关系着农村养殖业，一头关系着人们餐桌，是一项事关“两头”的工作。所以，动物卫生监督执法十分重要。执法规范的推进，在某种程度上是倒逼养殖业升级的力量，是促进养殖户提升水平的举措。正因为这是一项牵动“两头”的事情，在实际推进过程中，就需要充分考虑“两头”的情况。

　　从食品安全的角度看，肉蛋奶在广大群众生活中一天都离不了。保证畜禽屠宰和肉蛋奶的安全，可以说是食品安全的底线。这些年来，随着养殖业发展，一方面人们感到肉蛋奶更加丰富了，另一方面畜禽屠宰运输等方面的规范越来越多，食品安全网络越织越密。尽管如此，我们不可否认，在某些地方某些环节仍然有一些漏洞。现在，新组建的农业农村部把动物卫生监督抓在手上，规范监督执法，尤其是提出要实现所有畜禽屠宰企业远程视频监控这样的目标，这是值得点赞的事情。

　　魏永刚指出，从养殖业发展的角度来说，动物卫生监督执法规范也要充分考虑养殖企业，尤其是农村个体养殖户的实际。

　　魏永刚：规模养殖已经成为养殖业的主要发展形式，但仍然有不少农村还存在散养的情况。在脱贫攻坚战中，养殖业也是一些地理条件差、农业发展困难地区实现脱贫的产业选择。所以，动物卫生监督执法要充分考虑养殖户的情况，制度设置和执法规范程序要多从方便养殖户、降低养殖户成本这些方面考虑。这样两个方面都兼顾到了，兼顾好了，我们这项工作才能实现规范执法与农户增收的“双赢”。