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葡萄上市量大价低 专家:品质比产量更重要

2016-09-11 21:12:00 来源:央广网

  央广网北京9月11日消息(记者泊轶)据中国乡村之声《三农中国》报道,每年的八月底、九月初是葡萄大量上市的时候,很多人都会选择在凉爽的秋天吃点应季的新鲜水果。每每到了农产品集中上市的时候,我们内心也会有隐隐的担忧,这些年因为量大贱卖,甚至是卖不出去的事真是不老少。

  葡萄品种繁多,全世界有8000个以上,中国也有800多个品种。品种多、产量高,今年葡萄的价格怎么样呢?葡萄能在大量上市的情况下唱出甜甜的赞歌吗?

  秋风起,葡萄香。在干燥凉爽的天气里,水果市场迎来了葡萄的闪亮登场。晶莹剔透、或大或小、长长圆圆的的葡萄吸引着买菜逛街的人们三串五串的拎回家。葡萄集中上市,价格怎么样呢?北京水屯农副产品批发市场分析师师清才:

  师清才:目前葡萄的价格是一斤2块到3块钱左右,最近的价格呈现出持续走低的趋势。

  量大价低,葡萄依然逃不脱市场的规律。可有些种植户却让小葡萄卖出了大价钱。陕西省宝鸡市陈仓区段家垣村四组村民段广怀:

  段广怀:最近忙着交葡萄,我种了十多年了。今年葡萄收入很好,种了四亩三分地,到目前为止收入是五万八千多块钱。跟去年比起来,今年可观得很!很满意!

  六十岁的段广怀笑的合不拢嘴,远在贵州省长顺县白云山镇中院村陈燕平,今年的收入更加喜人:

  陈燕平:我现在在黔西南州兴仁县国营农场种植葡萄,葡萄成熟了,这几天我都是在葡萄园里卖葡萄。我有16个大棚,全部种植葡萄。我们葡萄的市场价是十块到十五块。我们16个大棚的产量在一万斤左右,今年的总产值在11万左右。

  一斤葡萄能卖到十到十五,这个价格可不低,陈燕平是怎么做到的呢?

  陈燕平:我们的种植的技术和其他的都不一样,因为我们施的肥的底肥都是农家肥、有机肥,不打农药。我们的葡萄都不用到市场上去卖,都是顾客自己来采摘。周末和放假的时候很多人都到我们葡萄园来自己采摘葡萄,享受采摘过程的乐趣,我们的葡萄一般在葡萄园就卖完,不用到市场上。

  请游客入园采摘,省去中间环节,这确实是个增收高效的好办法。陕西省略阳县五龙洞镇葡萄种植大农户,刘晋厚也用同样的办法赚的盆满钵满:

  刘晋厚:我种了150亩葡萄,今年全部挂果,产量和品质都非常好。我们采用的是游客入园采摘的方式销售,每天的销售量大概3000多斤,今年总共能产10余万斤葡萄。我们葡萄园雇用的全部都是当地富余劳动力和贫困户,这样既带动旅游业发展又能增加农户的收入。

  批发市场2、3块钱,到了采摘园就是10--15块,这个差距太诱人!国家葡萄产业技术体系产业经济岗位专家、中国农业大学教授穆维松给经营采摘园的农户支了招:

  穆维松:做采摘地理位置很重要,最好是在城市的周边,交通要便利。采摘园在设计的时候,是漂亮的,是具有观赏性的。采摘园最好周围有配套或者娱乐的设施,不至于别人去采摘园只去采一箱葡萄救回来。另外,选择品种的时候选择比较漂亮的,成熟期要早中晚搭配比较好,这样可以延长园子采收的时间。

  由于种植葡萄的相对效益要高于其他农作物,目前农民种植积极性较高。除了观光采摘、种植户加入农业合作社抱团前行也是较为有保障的。陕西省宝鸡市陈仓区段家垣村四组村民段广怀就是搭上了合作社这趟顺风车:

  段广怀:跟合作社这个路子比较好,从上面政府上来说,比较关心。农业局派专家指导,专家来给我们讲课。第二个就是合作社给我们农户服务方面做得比较好,今年的化肥组织得好一点。往年就是我们自己买化肥,去年我买的化肥就不太好。合作社是从正规渠道的化肥,没有假不容易上当。

  加入合作社,段广怀享受到了种、产、销,一条龙的便捷服务。国家葡萄产业技术体系产业经济岗位专家、中国农业大学教授穆维松建议种植户加入合作社:

  穆维松:好的合作社是提供多种服务的,服务里边最基本的是种植,葡萄的种植很复杂。农民有什么技术需求?遇到什么难题?合作社应该有技术服务。有些合作社是统一销售的,不用一家一户去搞市场。很多农户连接在一起,容易形成品牌效益。

  葡萄今年迎来了好年景,众多种植户都表示要扩大种植规模。贵州省长顺县白云山镇中院村的陈燕平打算在产量和品质上下功夫:

  陈燕平:明年我打算扩大规模,让葡萄的产量和品质更高,明年我的收入就会更多一些。

  今年收益高,明年多种植,身边人也会扎堆种,国家葡萄产业技术体系产业经济岗位专家、中国农业大学教授穆维松提示广大农户注重品质比增加产量更重要:

  穆维松:近3、4年,就是因为种植面积太大了供应量的增大,价格都是在下降。这两年市场体现出来,品质好的话价格好一些,品质不好的价格明显低很多。还没有种的,只是听说葡萄效益好的,还是要好好的考察市场。你的葡萄要卖给谁?市场需求情况是怎么样的?

  北京水屯农副产品批发市场分析师师清才分析,葡萄现在正处在上市旺季,至少在十一之前,价格不会走高。师清才建议种植户不要盲目扩大种植,同时他更希望相关部门建立大型数据库给农民更多指导:

  师清才:现在葡萄的种植技术非常成熟,如果盲目种植,损伤的一定是自己。希望相关的农业指导部门,建立一个大型的数据库,比如今年的葡萄有多少亩?通过数据平台可以查得到,指导农民生产,对于农民是一个帮助、指导。

编辑:孔明

关键词:葡萄;价格

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