面粉价格猛涨 专家:行业或将迎来洗牌
2016-04-24 13:19:00 来源:央广网
央广网北京4月24日消息(记者李鑫)据中国乡村之声《三农中国》报道,长期以来,面粉的价格维持在低位,很多面粉生产企业举步维艰。然而进入2016年,面粉的价格却一改颓势,不断上涨,近期的价格更是突破了这几年的高点。
面粉涨价了,面粉生产企业的春天来了么?本轮上涨会是面粉企业扭转局势的良机么?
卓创监测数据显示,进入四月份,面粉价格持续攀升,与春节前价格相比,涨幅高达5%。分析师徐学平:
徐学平:截至目前,河北、山东特精粉出厂价1.68-1.70元/斤;特一粉出厂价1.58-1.60元/斤。当前价格已经突破前期高点,创出近3年来的新高,其中精粉比前期高点高出2%左右。
面粉是日常生活用品,是刚需,涨5%,幅度非常大。面粉价格大涨了,生产者应该很开心吧?答案是,他们不仅不开心,还忧心忡忡。河北邯郸的老翟,在面粉行业经营了15年,作为生产者他说:当下面粉行业非常难做,他们这家企业,已经举步维艰。
翟老板:面粉价格涨了,厂家还是保持微利的状态或者是赔钱的状态。近来我不断走访市场,我们经营也是很困难。
面粉还是那个面粉,价格上涨了,面粉生产者为何却很苦恼呢?找出答案,要从本轮面粉上涨的原因说起。面粉企业生产者翟老板说:
翟老板:主要原因有2个,第一小麦比较紧张,第二副产品,主要是麸皮降价降的厉害,上涨的原因是逼着厂家涨的。
小麦是面粉的原料,在生产的过程中产出面粉和麸皮,当下麸皮的价格很低,面粉生产企业的一块利润出现了下跌;与此同时,3、4月份新麦还未上市,小麦的供应趋紧,卓创资讯分析师徐学平表示,两者作用相加,推高了企业的生产成本。
徐学平:以河北、山东为例,面粉企业收购到厂价格1.26-1.28元/斤,2个月内已累计提升0.08元/斤,成本累计上升160元/吨。同时麸皮价格从0.48-0.50元/斤跌至0.38-0.40元/斤,跌幅0.10元/斤,收益因此下降40元/斤。二者叠加导致厂家成本压力增加200元/吨。厂家长期处于亏损状态,不得不提升面粉价格来减轻负担。
面粉企业生产者翟老板说:
翟老板:要想生产出好的面粉,必须有好的小麦,特别是北方2015年生产的小麦,市场上的小麦的量比较少,面粉厂不得不抬高价格来抢购好的原粮。
翟老板一再强调,当下面粉涨价实属无奈,作为生产者非常不希望面粉价格突然大涨,这里面的原因是:一袋面粉的消耗需要一段时间,面对突然的涨价,老百姓难以接受,往往选择观望,下游销售商难以走货,最终会影响生产者的销量。明知不可为,却偏偏集体为之,面粉企业生产者翟老板说,这意味着一件事,面粉行业即将迎来大规模的洗牌。
翟老板:现在整个面粉行业,进入了恶性竞争的状态,主要原因是产能过剩和无序竞争。管理好的,品质好的企业就能生存,管理差的,品质不好的企业就会慢慢被市场淘汰。这就是面粉行业面临洗牌的过程,很艰难。
卓创资讯分析师徐学平说,6月份新麦将会上市,新麦的价格将直接影响面粉生产企业的成本。目前距离这个重要的窗口期,还有1个多月的时间,面粉生产企业,尤其是亏损严重的,当下需要尽量减少产出。
徐学平:当前面粉处于历史高位,下游消费者抵触情绪强烈,市场后期也面临调整回落风险。经销商不宜继续大量订货,以销售前期库存或者观望为主。面粉企业短期亏损难以改变,目前宜维持较低的开工水平,将风险降到最低。
编辑:孔明
关键词:面粉;小麦;价格
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