评一盒月饼两个生产日期:任何解释都是苍白的
2016-08-30 14:24:00 来源:央广网
央广网北京8月30日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,中秋节临近,各商场超市月饼销售火热。不过随之而来的,就是几乎年年都会出现的食品安全问题。最近有消费者从超市买了盒月饼,却发现包装盒上有两个生产日期,同月同日,但是年份却整整差了一年!
同一块月饼,却有两个“生日”。到底是印错了,还是这月饼就是去年卖剩下的?最普通的土豆,有的都已经打上二维码,能追溯生产过程了,怎么这月饼年年出问题呢?中国乡村之声特约评论员孙立武分析认为:
孙立武:“明月几时有,把酒问青天”,又是一年中秋佳节,与老百姓盼望团圆的心情一起升温的,还有中秋节的节日美食——月饼。
尽管距离中秋佳节还有半个月时间,但是,作为节日主角的月饼,表演的舞台已然搭建起来。各种精美礼盒,各种打包销售,各种福利赠送,层出不穷。除了在馅料上的创新之外,通过引入文化、创意,让月饼礼盒更加精美,也成为了中秋佳节一道亮丽的风景。
然而,就在这道靓丽的月饼大餐即将摆上餐桌的同时,却出现了一些不和谐的现象。近期就有消费者,在部分超市中买到了包装盒上有两个生产日期的月饼,印迹清楚的日期是今年8月,模糊的则显示为去年8月。两个日期的月饼礼盒,看得人目瞪口呆。尽管超市负责人表示问题出在盒子上,月饼本身没有问题,但在对食品质量安全要求不断提高,甚至近乎挑剔的消费者眼里,这无疑是“不可容忍,甚至该人人喊打”的行为。
事到如今,负责人所谓的“超市会对商品进行‘抽查’,赶上月饼销售旺季,库房货物堆积如山,难免疏漏”的表态很难令消费者平复内心的不满。在食品问题形势严峻的当下,严格的、可追溯的、健全的食品安全质量体系的构建步伐正在逐渐加快,如何有效的提高生产商家的法律意识,提升社会责任感尤为关键。
此次日期问题的月饼事件,不论是普通消费者,还是职业打假人,最终都是通过向生产销售者主张权利,往小了说是保护自身合法权益,往大了说也是为构建健全的食品安全质量体系做出贡献。
对于食品监管部门,要提高检查和处罚力度,并将抽检结果及时进行社会公告,给消费者挑选合格的商品做好引导。
总的来说,当食品安全问题出现之时,任何解释都将是苍白的。作为生产企业,严格控制食品安全质量,把问题解决在生产阶段,把最光鲜靓丽的月饼展示到中秋的舞台上,给消费者呈现一场美轮美奂的中秋美食盛宴,这样月亮才能更圆,月饼才能更美味。
编辑:孔明
关键词:月饼;生产日期;包装盒
昨天有媒体报道称,有消费者买到的宫颐府月饼包装盒上有两个生产日期,其中一个模糊的生产日期是去年8月份。“这些包装盒平均成本大概20元,”宫颐府相关负责人向记者表示,“本着节约的原则,公司将退回的空礼盒进行了专库保存。
2016-08-30 10:11:00
“环球赏粤,国际玩饼”活动8月27日在广东省博物馆举行,来自法国、俄罗斯、比利时、西班牙、智利、泰国等十几个国家的外国朋友相聚一起,认真地学习制作广式月饼和体验岭南美食,在欢声笑语中了解广州本土富有情趣的节庆风俗和美食文化。
2016-08-27 16:04:00
由新浪网发起的2016“我最喜爱的滇式月饼”投票活动圆满落下帷幕,嘉华、吉庆祥、潘祥记分别获得了投票活动的冠、亚、季军。投票终端数据统计图 73%的投票来自云南,10%的投票来自北京,4%的投票来自成都,13%的投票来自全国其他城市。
2016-08-25 16:29:00
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