编者按：猪肉是咱老百姓餐桌上的常客，自从春节过后，猪肉的价格就不太乐观，现在市场上一斤猪肉的价格只有不到九块钱，消费者开心了，但却愁坏了生猪养殖户。究竟是什么原因导致了猪肉价格的低迷？面对如此价格,养殖户该如何自救？

　　央广网北京3月17日消息（记者李伟曼 山东潍坊台冯传春）据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，记者在山东潍坊多家超市采访发现，猪肉价格每斤不到9块钱，相比年前的每斤十一、二块钱，降幅在30%左右。正在购买猪肉的两位消费者告诉记者：

　　消费者A：比年前便宜很多，对老百姓来说这个价格是很合适。

　　消费者B：那时候十二块多，便宜了三四块吧。

　　猪肉价格走低，乐了消费者，却愁坏了生猪养殖户。山东潍坊市生猪养殖大户周世卿告诉记者，年后的这段时间,他一直是在做赔本买卖。周世卿无奈地表示，现在他们只能慢慢熬，等猪肉价格涨上去再卖，尽量减少损失。

　　周世卿：“光成本的话，出栏一头猪就赔300块钱。疫苗防疫、工人工资这一块假设算上的话，不低于400块钱。”

　　养猪场亏本，那么，市场上猪肉的销售价格又如何呢？安徽省合肥市周谷堆农产品批发市场王有余先生，已经从事猪肉批发行业快十年了，一般都从山东和河南进猪肉。王大哥介绍说,虽然一天可以销售五六吨的猪肉，但是只能赚个两三千块钱。

　　王有余：“现在猪肉便宜，七块多一点点，3月初的时候猪肉下滑了，原来活猪是六块多，现在降到五块五六一斤，这几天更不会涨了。我们这利润只能保持平衡，要是不上涨，养殖户一头猪就亏七八块。”

　　记者走访了北京水屯农副产品批发市场，根据市场信息中心3月16号对猪肉价格的监测数据显示，目前,猪肉批发价每公斤14元，比上周下降3.45%；比上月下降15.15%；去年同期价格为16.3元/公斤，同比下降14.11%。

　　为什么目前猪肉价格如此便宜，北京水屯农副产品批发市场分析师师清才对此分析说，供大于求是猪肉价格上不去的根本原因。

　　师清才：“近期猪肉价格出现了持续回落，主要原因是生猪供应充足，毛猪收购价格持续走低，直接导致猪肉价格的下跌；其次，玉米、豆粕等主要猪饲料价格稳中有降，生猪养殖成本有所降低。同时据市场监测数据，今年市场猪肉的上市量及销量与去年同期相比实现了双增；但价格却不涨反降，说明市场猪肉供大于求，归根到底还是生猪供应较充足。”

　　春天到了，养猪户能否在漫长的寒冬后等来市场的回暖？未来,猪肉市场会如何演绎？在师清才看来，猪肉的后市行情并不乐观。

　　师清才：“就目前情况来看，猪肉供应充足的局面已经形成，生猪收购价格偏低，养殖户处于深度亏损经营状态，短时间内得到改善的可能性不大。就养殖户而言，现在已经处于亏损经营状态，而养殖户主动淘汰过剩产能的意愿不强，寄希望于别人身上，会导致这样的局面持续一段时间，短时间内猪肉价格上涨的可能性不大，还有小幅下降的空间。”

　　目前来看，市场上猪肉供大于求的局面已仍将持续一段时间，分析师师清才建议生猪养殖户，不妨淘汰一些过剩产能，尽量保持猪肉的供需平衡。

　　师清才：“建议养殖户能主动淘汰一下过剩的产能，不是说一刀切，不是说把能繁母猪和生猪都淘汰掉，我们建议目前过剩产能可以淘汰10%到30%之间，过剩产能一淘汰掉，生猪的供应就会出现合理的价位，维持稳定运行的状态。”