每一次过节，对于商家来说都是一次定价策略与技巧的考验。那么，对于农产品来说，您该如何巧用“定价”来实现高质高价呢？今天小编就告诉您三大压箱底的诀窍！

　　咱们先来举个例子中秋节刚过，就拿月饼说说：假如我生产月饼的成本价是3元一块，那我应该怎么定价呢？是确定在成本价附近，比如5、6元一块？还是加上精致的包装，比如一盒八块月饼，卖好几百元？

　　仔细想想，卖出高价可能是商家最希望看到的，但价格高了又流失客户，消费者不买账。这定价还真是个让人纠结的事儿。

　　农业部农村项目实用人才导师 张晖老师认为：“如果有特色的，可以采用定高价的‘撇油法’，如果是和别人差不多的，可以采用逐渐渗透的‘低价竞争’方法，形成优势以后再去提升价格。”

　　一

　　成本定价法

　　（平易近人）

　　“成本定价法”，也叫“渗透定价法”，就是给产品定出的价格比成本价不会高出太多。那么，市场中和同类卖家比拼的就是——看谁成本更低、价格更便宜，也就是我们通常所说的“薄利多销”。

　　优势：能够先于竞争者吸引到一部分客户，同时快速将产品售出，尽快收回成本，保证自己的基本收益。

　　劣势：商家间低价竞争，最终会损害产品质量。同时，在激烈的竞争之下，如果谁的售价明显低于成本，那么他的生意是难以为继的。

　　小贴士什么时候采用？

　　建议在产品刚刚上市，缺乏市场认知度的时候，可以通过较低的价格吸引消费者的注意。并且尽快收回前期投入的成本。

　　还要提醒您，薄利多销的方法是手段而不是目的，是战术而不是战略。任何商品最终都是要追求高价的，所以低价只是为了暂时维持，但绝不是长久之计。

　　二

　　撇脂定价法

　　（面向高端）

　　撇脂定价法，又称高价法或吸脂定价，一般而言，对于全新产品、有特色产品、受专利品牌保护的产品、未来市场形势难以测定的产品等，都可以采用“撇脂定价”策略。

　　面向对象：产品原本就不是面向大众的，而是卖给具有较强消费能力的“高端人群”。有个著名的定律是“二八定律”。这个世界上20%的人掌握着80%的财富，所以您锁定了这个群体，一样实现赚钱盈利。

　　小贴士坚持！坚持！再坚持！如果您用了撇脂法，就一定要“一根筋”、坚持高端路线，千万别受到别人影响使用渗透定价法！

　　两个方法总结完了，小编还得提一个有趣的现象：大多数商品总是卖6.99元、99元，但有些商品却偏偏定价1000元。这其中又有什么奥秘？听听张晖老师的分析。

　　三

　　尾数定价法

　　（巧打心理战）

　　国外的商品，几乎没有整数的，全部是9.99元、99.99元，很多人就觉得，9.99元和10元也没啥区别，但这是一种心理战术。

　　咱们给农产品定价的时候，也可以适当考虑这种心理。比如，你想定价105元的时候，不妨就定在99.9元，这样给人的感觉也许就会不一样。但是，不见得尾数都定在9，也有些时候，大家可能觉得1000元就挺好，或者998元、990元也挺好，未必后面都会带着尾数。

　　对于那些注重性价比、期待物美价廉的消费者来说：在定价上稍稍营造这样一种刻意的“尾数”，会让他觉得产品很实惠，自己仿佛占到了便宜。

　　对于那些定位高端人群、产品质量优于同类的农产品来说：也不必非要尾数定价，也许整数定价更能体现产品的品质，和作为礼品的那份品味与价值。

　　所以说，高价还是低价？尾数还是整数？这些问题都不能一概而论，咱们还得具体问题具体分析。

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