新华社乌鲁木齐７月２９日电（记者符晓波）近两周以来，新疆大部地区遭遇３０多年来罕见的极端高温天气，滚烫的温度带给人们许多煎熬，也馈赠了“甜蜜”。

　　“今年的葡萄是吐鲁番近四五年最丰产、品质最好的！”吐鲁番市高昌区林业局局长王志强告诉记者，眼下来到素有“火洲”之称的吐鲁番，除了感受４５℃骄阳似火、冒着鞋底开胶的风险外，你还能收获一份“葡萄在城中、人在葡萄中”的美景。藤枝四溢，沉甸甸的葡萄悬在空中，有的似珍珠，有的像玛瑙，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。

　　王志强介绍，吐鲁番的葡萄正迎来采摘前最关键的“梳枝透光”阶段，农户要将枝条梳理开，让葡萄迎接更多的阳光。日照长、温度高、昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累，这个过程也叫做“上糖”。

　　７月１８日以来，新疆各地持续高温，吐鲁番更是酷热难当，其中连续５天在４５℃以上，创下６３年来高温最长纪录。王志强说，７月以前，吐鲁番较往年温度低、雨水少，本来以为葡萄会晚熟，没想到这场罕见的高温使吐鲁番的葡萄提早成熟。“我们前几天在亚尔乡、艾丁湖乡实测，当地葡萄的糖度已经达到１７，而最理想的糖度在２０左右，再过几天就能采摘了。”

　　高温天里对葡萄的护理需要格外上心。王志强介绍，一些修剪过多的葡萄因为过度暴晒出现凋落、皮厚的现象。当地林业部门和各个合作社很快做出反应，指导农户正确应对高温，帮助大部分果农规避了风险。

　　王志强说，近年来，随着农户种植管理到位、商品意识渐强，葡萄的产量也越来越高、品质越来越好，今年吐鲁番葡萄产量预计在５６万吨左右。

　　吐鲁番市托克逊县南湖村的果农黄裕生提前进入采摘阶段。他泡在４５℃的葡萄地里汗如雨下，“今年种了６亩葡萄，预计产量在３０吨左右，希望卖个好价钱。”他说。