汽车出问题了可以召回，电子产品出问题了可以召回，那么，粮食呢？

　　答案是：更要召回！

　　小科普：召回制度产品生产商、进口商、经销商在得知其生产、进口、经销的产品存在可能危及人身健康、财产安全的缺陷时，依法向政府部门报告，并告知消费者，从市场消费者手中无偿收回有问题的产品，实施予以修理、更换、赔偿等积极有效的措施，从而消除缺陷产品的危害风险，提高企业信誉。这种挽救措施的方法即为召回制度。

　　目前，大家熟悉的主要是汽车、电子产品召回制度。其实，我国还有乳品与食品召回制度，目的都是为了保障消费者的食品安全。

　　根据国家发改委和国家粮食局20日发布的《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》规定，我国将实行粮食召回制度。粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超标，应当立即停止销售，召回已售粮食。

　　想想这几年来，重金属超标的毒大米、陈粮充新粮的小麦、发霉粮食酿造的酒，真是看得人胆战心惊。这样的问题粮食如果总能流通到市场上，那得让咱老百姓吃出多少病来！？所以，粮食召回制度的实施，可谓“生逢其时”。

　　啥样的粮食会被召回呢？

　　《意见》第二十五条规定，粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超过食品安全标准限量的，应当立即停止销售，通知相关经营者和消费者，召回已售粮食，并记录备查；同时将召回和处理情况向县级以上粮食行政管理部门报告。

　　首先，先跟大家说下，这里所谓的粮食指的是：小麦、稻谷、玉米、大豆和杂粮

　　等原粮，以及政策性粮食（含政策性原粮、成品粮、油料和食用植物油）。

　　那么，需要被召回的粮食，实际上是指禁止作为口粮和食品原料来销售的下列粮食：

　　（一）真菌毒素、农药残留、重金属以及其他危害人体健康的污染物质含量不符合食品安全标准的；

　　（二）霉变、色泽气味异常的；

　　（三）直接拌有农药、混有农药残渣或者含有国家禁止使用的化学物质的；

　　（四）被包装材料、容器、运输工具等污染的；

　　（五）其他法律、法规或规章以及政策明确规定不得作为口粮和食品原料的。

　　从这里大家不难看出，其实这些需要被召回的粮食，大多数并不是在生产过程中就变成了残次品，而是在存储和运输过程中发生了霉变或者被污染。那么，这就要求粮食仓储和运输企业严格执行安全标准，不得有投机取巧和不法行为。