让人们远离黄曲霉素污染
2015-06-16 16:59:00 来源:农民日报
一直以来,黄曲霉素是影响消费者食用油健康的主要因素,成为困扰食用油行业的一个难题。山东鲁花集团发明了“5s纯物理压榨工艺”,其中的核心技术——去除黄曲霉素技术,通过低温物理的方式,做到了彻底去除黄曲霉素的同时,不改变植物油营养、风味等品质特征。图为鲁山花生油生产车间现场。 鲁能摄
编辑:洪越
关键词:黄曲霉素;污染;品质特征;风味;鲁能
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