粮食能不能吃决定权在你

2015-05-14 14:22:00 来源：央广网

　　在“染毒”的“西瓜”、“草莓”、“韭菜”、“生姜”、“牛奶”等家常食品正搞得大家不知道该吃什么的时候，昨天，一篇《中国粮食问题不是够不够吃而是能不能吃》的报道愈发令人感到焦虑。朋友圈更是满屏充斥“让人怎么活啊”、“晕”、“燥”的符号！

　　其实，粮食能不能吃并不是新鲜话题。之所以，大家依旧反映强烈，还是因为事关每个人的舌尖安全问题，如果说瓜瓜果果还能“戒了”，可这一日三餐的粮食是无论如何都戒不掉的啊！！

　　我们摆脱“吃饭”带来的困扰的时间并不长，上一次是因为短缺，是粮食数量的安全问题。改革开放后，我们逐渐解决了温饱问题，并自豪地宣称“中国用全世界7%的耕地养活了22%的人口”。

　　大部分国人都在享受吃饱喝足的满足感后，开始讲究色香味俱佳，开始讲究餐餐有肉，开始食不厌精，开始不吃隔餐的食物……开始有了：“等我有钱了，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗”的念头。

　　人们没有意识到，饥饿过后补偿式的胡吃海塞带来了让人触目惊心的浪费。2013年的统计数据显示：我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的1/10。

编辑：孔明

关键词：粮食问题;农业面源污染;浪费;高产;吃饭

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