杨建/文
　　老家偏居浙西一隅。走进深居大山的乡亲们中间，总被他们那粗犷豪放、憨厚坦诚的品质所感染。许是他们这种秉性的原故吧，祖祖辈辈的山民们把爱辣椒、种辣椒、吃辣椒的特质表现得异乎寻常的热烈。
　　当春阳暧暧地洒向大山的沟沟壑壑时，满山满坡的辣椒，已是青翠一片。到了秋天，那红红的辣椒掩映在翠绿的枝叶间，就如一个个灵动的音符，为丰收的季节演唱着一曲热烈的颂歌。妇人们一边采摘一边晾晒，把各自的屋檐打扮得红彤彤一片，使得人们一近村口，远远的仿佛就要让那浓浓的辣味醉倒。
　　听老人们讲，这里自古有一条悬在山崖的古道，它是山里人外出卖柴买粮山外人进来打柴收猎的必经之道。山民们每每踏上这条危机四伏的古道，总是用火爆爆的辣椒、热辣的酒壮行色，也同样以此为远方来客解寒。在家乡，乡亲们讲得最多的一句话是：吃得下辣椒就吃得下世间千般苦。这话多少道出了他们偏爱辣椒的心声，更是他们吃苦耐劳刚强不倔的生活信念的流露。千百年来，他们不为大山所压不为贫寒所难，乐观豁达，正是有了辣椒那般豪迈蓬勃的热烈性格。
　　家乡人几乎将辣椒看作是生命的一部分。一日三餐，如果没有辣味，就会觉得生活缺少了些许原味。辣，给了他们强悍健壮的体魄、火辣辣的热情和耿直豪爽的性格。一盆红红的炒辣椒，一杯热热的谷烧，外面是朔风怒吼、雪花漫舞，那种浑身躁动热血翻滚的感觉，是很容易让人豪迈起来的。即使是三伏天，一海碗辣子下肚，那种大汗淋漓的痛快，也是妙不可言的。这一些情趣，只有爱辣人，才能真真切切地领悟得到。
　　家乡人不仅自己爱辣，也以辣待客。客人进门，就是一碗红白分明的辣子蛋，让人感受着主人火一样的热情；客人出门，是一碗满满的辣子面，下肚以后赶路，同样让人觉得主人热乎乎的情谊永随身边。那辣子蛋、辣子面越辣，就说明主人对客人越敬重、越热情。家乡父老就是以这种方式，将他们那一份热乎乎的情谊，传达给每一个踏进山乡的客人。
　　又是辣椒收获的季节。家乡的红辣椒，正以喜洋洋的姿态，承载起家乡人热热闹闹的希望；家乡人的日子，又将被那灿然鲜亮的红辣椒，挥洒得红红火火起来。
　　（作者单位：浙江江山化工股份有限公司）