“冬至大如年”天津饺子馆爆满

央广网天津12月22日消息（记者褚夫晴刘阳）12月22日迎来了二十四节气，冬至。上午记者走访天津多家饺子馆，发现从上午十点左右已有大量市民早早排队，为的就是冬至能吃上一口饺子。
冬至吃饺子早有习俗，民间还有谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。相传东汉医圣张仲景冬季回乡，看到家乡父老耳朵冻烂了，于是将羊肉和驱寒药材用面包裹在一起，做成“娇耳”，分发给百姓，老百姓吃了“娇耳”冻疮好了，这个习俗也就保留了下来。（刘阳/摄）
从冬至开始，就是入九了。民间有《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九河边看杨柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。《九九歌》是一种节令民间歌谣。从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。除了吃饺子、《九九歌》，天津还有插腊梅的习俗，不过这些都比不上吃饺子流传的广泛。现在当都市人再吃饺子已经很难有人还记得医圣，但是团团圆圆一家人和和美美也成了另一番景象。饺子肉馅 (刘阳/摄）
工作人员在包饺子（刘阳/摄）
“元宝”一样的饺子整齐地放入簸箕中（刘阳/摄）