央广网上海11月11日消息 在第四届进博会期间，光明食品集团The Smart Chain全球食品集成分销平台上，继演绎了一场“超级鱼王”——冰鲜蓝鳍金枪鱼“开鱼秀”后，上海水产集团境外企业又着力打造“展品”到“餐品”沉浸式美食体验，给参展观众带来了“更精彩、更惊艳、且安全”的舌尖之旅。在产品推介中，结合风情舞蹈，魔术表演境内外互动等形式，让在场宾客体验一场别样风情的海之味奇遇，给参展观众与来自海洋的高蛋白食材来一次亲密接触。

与此同时，配套第四届进口博览会的场外海鲜专场活动也在水产集团下属的“悦·龙门”水产专营店拉开帷幕。现场有一条重约200斤的冰鲜蓝鳍金枪鱼于6日下午开鱼，同时制作成刺身供消费者品鉴购买，并通过抖音直播销售，以满足消费者味蕾的体验。

据了解，上海水产集团正在积极努力去实现打造成为具有国内一流和国际领先的海洋食品产业集团的目标，围绕光明食品集团“高蛋白食品战略”，践行光明食品集团“携手全球知名食品企业，共同创造食品事业的美好明天”的愿景。

上海水产集团秉持“来自海洋、回馈人类”的经营理念，稳步建设“从渔场到市场”的高效远洋渔业产业链，立足于上海城市发展和长三角一体化建设需求，推动上海市民的“菜篮子”更加丰富、更加优质、更加健康。