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央广网德阳12月30日消息（记者 贾宜超）12月30日上午，四川什邡市红白镇首届红豆腐文化体验节拉开帷幕。
现场，几百家红白红豆腐的制作户现场展示豆腐乳，还有腊肉、野笋子、野茶、刺笼包等当地美食，供游客品尝。
据红白镇党委书记兰桂荣介绍，当地将祖辈们做红豆腐的技艺传承创新，经过多年的发展，红豆腐已经成为了远近闻名的特色产品。当地期盼与社会各界人士同心携手，让“红白红豆腐”这个品牌唱响全川、走向全国。
据悉，本届红豆腐文化节将持续三天。文化节之后，红白镇将依托“红白红豆腐”这一品牌，继续发展相关豆腐产业，以政府引导、协会引领、示范店垂范、餐饮业主参与的发展模式进行打造。
12月30日上午，四川什邡市红白镇首届红豆腐文化体验节拉开帷幕。
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