包包子都来搭把手。
村民吃包子过端午节。
阆中蜂子垭村
端午节新奇习俗：
打平伙吃1500个包子
“蜂子垭好风光，瓜果蔬菜样样强……”5月30日，阆中市凉水镇蜂子垭村，侯国芬站在舞台上，手里打着快板，每一句话都说的是大家身边的事，老百姓情不自禁地鼓起了巴巴掌。
今年端午节，蜂子垭村村民们在歌舞、快板和电子琴独奏等节目中度过。节目表演完后，村民们聚在一起，用吃包子的形式庆祝节日。这个端午节，240来名村民一共吃了近1500个包子。
或许你会奇怪，端午节我们都吃粽子，为啥他们要吃包子?
蜂子垭村村支部书记安兵说，阆中过端午节有吃包子的习俗。这个季节，麦子和四季豆刚成熟，用新麦子磨的面可以尝新了，四季豆也可以采摘了，村民们用最新鲜的面粉作底，把新鲜的四季豆切成颗粒，和着肉粒、豆腐粒，再加上油、盐、豆瓣和葱等，做成馅蒸包子吃。
近千名村民大多出外打工，留守村庄的人仅280多人，以老人、妇女和儿童为主。今年3月以来，村委会就谋划过端午节。大家决定用集体包包子、吃包子的形式把群众召集起来过节。村民们都争着出把力。在凉水镇场上做副食品批发生意的付进捐赠了150斤面粉;安德明家有人过生日刚杀了一头猪，捐赠了十多斤猪肉;安德桥捐赠了20箱矿泉水;村民们从自家菜园里摘下最新鲜的四季豆，扯上一把葱，再带着盐巴和菜油等朝村委会集中。到了村委会，年纪大的曹华兰负责生火，年轻一点的廖元珍、何永泉、赵小雪、安素琼等人负责切菜和包包子，安天军负责摆放桌椅板凳。很快，蒸笼冒起了热气……11点半，开饭。村民们围在一起，你一个我一个包子，就着矿泉水吃得津津有味。村民安德秒感慨道：“真希望这样热闹的端午节能年年有。”
华西都市报-封面新闻记者席秦岭谢燃岸(供图安兵)
编辑：
郑轶
关键词：
平乐古镇;打平伙;村民;AAAA;瓷胎竹编
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