央广网北京3月5日消息 据经济之声报道，3月5日19:00至20:00，全国人大代表、张裕公司党委书记、总经理周洪江做客中央人民广播电台经济之声2017两会高端访谈《企业家说》。
工匠精神成为最近的热词。周洪江表示：“精益求精，一定要全神贯注。对企业来讲，对企业家来讲，工匠精神就要把你自己的主业全神贯注地做好。”
对于便宜的低端品牌，周洪江说：“按照工艺做产品的话，大家都差不多，但是‘炒土豆丝’这种简单的菜做起来却不见得简单，因为它也需要严格地按照工艺来进行管理来进行控制，无论是原料还是安全。我们在烟台建成了葡萄酒城，从设备的信息化，原料传送的管道化，以及控制系统的信息化都加以控制。即便是中低端产品也要保证质量。很多的海外同行在参观完后都是大吃一惊。因为现场的管理，设备先进的程度，保证了产品品质不出问题。如果葡萄酒的某一个细节做不好，例如包装没有做好、瓶子和瓶身没有结合好，虽然酒很好，但是质量也可能会出问题的。”
编辑：
刘一荻
关键词：
周洪江;低端产品;工匠精神
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