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　　高端酒店体量去年增三成

　　消费者和投资者年轻化驱动酒店投资开始回暖。日前，“2018国际酒店投资加盟特许经营展览会”在琶洲举行，羊城晚报记者走访发现，与往年相比，今年的酒店投资很热。铂涛集团提供的数据显示，首日现场签约项目合同金额达2097万元，远超预期。“有些投资者，在了解基本情况后，很快就达成了协议。这在以往并不多见。其中还有不少年轻投资者。”铂涛集团现场工作人员说。而数据显示，无论从星级酒店平均入住率还是每间可供房收入来看，酒店业继续呈现回暖态势。

　　告别四五年前一些快捷酒店每晚净利润只有几元钱的窘境，如今酒店投资又迎来了新发展。5月16日—18日，2018国际酒店投资加盟特许经营展览会在广州举行，展会期间吸引了大批酒店投资者前来咨询。有酒店方工作人员直言，看到这么多人有些意外。“一方面与当下旅游业发展迅猛有关，今天我们接待了一些来自贵阳、重庆的投资者，这些地方都是新兴的旅游目的地。”麗枫酒店相关负责人表示，本次展会他们特地带来了升级版的新产品，更符合中高端的审美需求。

　　事实上，有迹象表明，经历了一段波谷之后，酒店业正在回暖。作为旅游服务产业的重要支撑，酒店业自2012年公费消费压缩，2013年中期行业业绩跌入谷底，在经历了几年的产业转型及产品服务创新之后，随着消费需求多样化与商务客群的崛起，业绩逐步提升。

　　来自三胜咨询的数据显示，2017年国内酒店市场全面回暖，中国酒店市场上除精品酒店外，其他传统酒店规模都在进一步扩大。其中，高端酒店体量相较上年提升了34.3%，且大多以品牌连锁的方式出现。

　　投资人年轻化成新动向

　　分析认为，酒店业需求和规模增加有几个原因，其一，随着居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长，大量的需求会推动酒店业的发展。其二，消费主体的变化也是酒店需求增加的原因，消费主力军从“60、70”变化为“80、90”，而80后、90后这部分人喜欢“玩”。其三，目前投资渠道有限、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

　　记者注意到，酒店投资人的年轻化也成为酒店业发展的新动向。在希岸展位，记者遇到了一位80后广州女投资人，她计划在市区开一间酒店。在询问几个问题、拍图片发朋友圈后，她很快就落了订。希岸工作人员告诉记者，像如此“爽快”的投资人，他们还遇到过更年轻的。“这些年轻投资人，他们更看重的是酒店的调性。与以往单纯看回报率不同，他们更希望自己开的是一间有品味、有个性的酒店。” 希岸酒店工作人员告诉记者。

　　走访中，记者还发现一些主打独特调性的酒店品牌很受投资人喜爱。比如，主打咖啡文化的喆啡酒店，主打都市青年新享乐生活方式的窝趣酒店公寓等。有湖北投资人说，他已经加盟了一家商务型酒店。这次来展会是希望能够再加盟一家新潮一点的酒店。“酒店不是暴利行业，可以细水长流。以前人们住酒店主要看价格，现在考虑价格同时还要看爱好。比如，一些年轻人喜欢住‘时髦’一点的酒店。”

　　酒店投资回报提升

　　全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global中国区相关部门负责人张晋烨告诉羊城晚报记者，目前酒店消费需求在回升，市场在回暖。中档及中档偏上酒店的发展增速开始加快，存量物业在选择植入品牌的时候，要在对的市场放入正确的品牌，即使投资不大，最终的产出也是相当可观的。

　　投资回报率仍然是大多数酒店揽客的招牌。记者在展会现场发现，有酒店集团甚至打出了30%年回报率的广告语。

　　据了解，投资一间酒店因地域不同，物业租金存在较大差异。以广州为例，一平米租金已经平均去到了100元，但是内地一些城市远不及此。“除租金外，每间房的装修成本大约要花费8到10万元，以一间酒店50到80间房为例，总投资额大约在2000万左右。”锦江集团旗下一家酒店工作人员告诉记者，做酒店最大的优势是每天的现金流充足，可以一定程度上缓解租金和贷款压力。在利润率方面，做得好的酒店一到三年可以回本，差的要七八年才能回本。

　　酒店管理费也是投资人关注的重点。目前各家酒店开出的费率大约在4%左右。这个数字比前些年有所下调，以往通常为6%到7%，这也让一些投资人觉得有利可图。“有些酒店在前三年还会给予一定的管理费折扣。”深圳一位投资人表示，“加盟的话，客源相对容易找。现在加盟费降了，利润空间就大了。”

　　华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示，根据前国家旅游局监督管理司基础数据测算，中国星级酒店在2016年取得利润总额4.71亿元，这也是在连续3年亏损后首次实现扭亏，显示了酒店业的上升势头。

　　酒店行业网站迈点网公布的数据显示，2017年中国酒店业继续呈现回暖态势，其中2017年全国星级酒店平均入住率为60.40%，同比去年上升3.50%；每间可供房收入218.05元，同比去年上升1.61%。