幼儿食品安全问题不容小视
2014-03-21 17:24 来源:中国广播网 说两句 分享到:
云南省丘北县的一所民办幼儿园19日发生集体中毒事件,32名学生先后出现疑似中毒症状,2人经抢救无效死亡、5名危重儿童已经全部脱离生命危险。丘北幼儿园发生的中毒事件让近期颇受关注的幼儿园再次进入大众视野。
经过公安部门的初步调查,这起中毒事件是儿童从外面带零食到校园里边吃发生的一起事件。和大部分民办乡村幼儿园类似,2013年2月开班的佳佳幼儿园现有校舍是临时租赁的,幼儿园为个人创办。从佳佳幼儿园开班至今的1年零1个多月里,一直没有申办相关办学资质。
近年来,全国各地发生多起幼儿食品安全事故。2010年教育部、卫生部联合下发《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》正式实施,要求入园人数达到150名以上的托儿所和幼儿园,必须至少配有一名符合国家规定卫生保健人员。卫生保健人员包括医师、护士和保健员、医师应有卫生行政部门颁发的医师执业资格证,护士应有护士执业资格证,保健员也须具有高中以上学历,并经过卫生保健专业知识培训。
目前,令人欣慰的消息是,丘北中毒的孩子们已经开始好转。但在这起因毒鼠强流入幼儿园造成儿童集体中毒的事件背后,暴露的是农村儿童食品安全和乡村幼儿园监管等问题。 幼儿毕竟和成年人不同,他们想吃和能吃的食品是否符合标准,关系到社会、幼儿机构乃至每个幼儿家庭的各个方面。幼儿食品安全问题事故频发,一方面是由于幼儿对食品安全问题丝毫没有防范意识,更缺乏鉴别能力,却又对外界充满好奇心。而身体正处于生长发育时期,对细菌、病毒的抵御力低,免疫力发育不完全,身体容易中毒;但更重要的一方面是因为卫生检疫部门,相关教育部门,尤其是基层幼儿园等机构对幼儿教育引导、监管不力。甚至一些幼儿园教师没有接受专门培训, 硬件设施不到位,食品管理混乱,对食品安全问题漠不关心,致使幼儿食品安全问题更加严峻。幼儿是中国的花骨朵,食品安全问题不容小视!(央广评论员陈鸿燕)
编辑:张乔
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