颁发聘书(央广网发)

央广网广州4月12日消息(记者郑澍)记者从广东省教育厅召开的实施“粤菜师傅”工程推进会上获悉,会议要求各地、各校将任务落实落细,构建“粤菜师傅”人才体系。打造“粤菜师傅”工程专业品牌,开发“粤菜师傅”工程高水平教学资源,畅通“粤菜师傅”成长通道,不断提高实绩实效。

近年来,广东省教育厅深入贯彻落实省委、省政府实施“粤菜师傅”工程的战略部署,建立任务清单,多措并举,融合优势资源,校企深度合作,提高培养培训能力,扩大技术技能人才供给,助力“粤菜师傅”工程高质量发展。

会议强调,各地、各校要贯彻落实省委、省政府工作部署,按照《广东省教育厅关于进一步做好教育系统推进实施“粤菜师傅”工程有关工作的通知》的“十项部署”要求,进一步推进“粤菜师傅”工程高质量发展。要求深化产教融合,大力推动“粤菜师傅”标准体系建设,推动“粤菜师傅”工程人才评价相关的省地方标准建设,做好“粤菜制作”“粤点制作”职业技能评价标准的推广应用。

会上,为来自粤港澳三地餐饮名店的广东省粤菜名家名师教学指导委员会委员颁发了聘书。

全省各地市教育局分管局领导、职业教育负责部门负责人,全省有开设烹饪类专业的高校、中职学校分管校领导和行业企业代表参加会议。