央广网阿勒泰8月21日消息（记者张雷 富蕴台记者张申杰 侯雪莲）发苦的羊肉你敢吃吗？在远近闻名的新疆畜牧大县——阿勒泰地区富蕴县，却偏偏有这么一种“苦山羊”，它的肉质甘苦，价格比普通羊肉贵将近一倍，当地群众却对它喜爱有加。
“苦山羊”其实是生活在富蕴县大山里的一种特定羊群，这些不安分的山羊登绝岭、攀峭壁，上天入地如履平地，饿了啃点野生苦蒿，渴了喝些冰山雪水。长久以来，它们就带上了大自然的气息，独特的天然甘苦肉质成了他们的名片，当地群众给它们起了个“苦山羊”的名字。
富蕴县喀拉通克镇白杨沟村党支部书记阿依布落介绍：“一只苦山羊价格500元，加工包装的苦山羊便于携带，可以卖600元。”
据了解，富蕴县“苦山羊”以白杨沟村附近一带出产的最为有名，当地已有70多户村民开始集中饲养。
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郑睿
关键词：
新疆;苦山羊;肉质
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