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央广网昌吉6月30日消息（记者 张雷）第二届中欧葡萄与葡萄酒技术培训研讨及品鉴、观摩活动6月28日-30日在新疆昌吉市举行,来自欧盟、中国酒业协会、新疆酒业协会的中外葡萄酒专家齐聚新疆昌吉，专家进行专题授课，对新疆各葡萄酒企业选送的葡萄酒样品进行品鉴，围绕视觉、嗅觉、味觉整体感觉和产品的优势、特点进行评价，并参观了酿酒葡萄基地、葡萄酒企业，共同为新疆葡萄酒产业提档升级出谋划策。新疆天山北麓葡萄酒生产企业、酒庄负责人及技术骨干150多人参加活动。 -
新疆素有“葡萄之乡”的美誉，是全国公认的最早种植葡萄、酿造葡萄酒的地区、中国最大的葡萄原酒生产基地，与法国波尔多、美国加州并称“世界三大黄金葡萄酒产区”。如今，新疆已经形成了南疆焉耆盆地、北疆天山北麓、东疆吐哈盆地以及伊犁河谷等四大葡萄酒产区。 -
地处天山北麓的昌吉州已有20多年的酿酒葡萄种植历史，基于悠久的酿造历史、独特的资源禀赋、厚重的文化底蕴，近年来，昌吉州将葡萄酒产业作为带动农业增效、农民增收、企业增值的优势主导产业，在全疆率先出台《加快酿酒葡萄产业发展的意见》，每年投入近5000万元推动葡萄酒产业发展。 -
目前昌吉州酿酒葡萄种植面积已达7.33万亩,葡萄酒生产能力达到14万吨,拥有葡萄酒生产企业、酒庄27家,年产葡萄酒6万吨,培育名优特葡萄酒品牌20余个,先后荣获“新疆名牌”“中国优质酿酒葡萄之乡”和“中国驰名商标”等多项荣誉。 -
按照规划，昌吉州未来10年构建集酿酒葡萄种植、葡萄酒生产、旅游贸易等为一体的一、二、三产联动的持续发展模式，建成从玛纳斯县至阜康市前山带百里葡萄长廊，以多种优质品种为支撑的黄金酿酒葡萄产区，打造“天山北麓”绿色生态葡萄酒产区品牌。 -
同时，昌吉州在项目用地、金融支持、中介服务和市场开拓等方面加大扶持力度，加强与国内外科研院校合作，推进天山北麓葡萄酒地理标志产品保护。目标到2025年，建成20万亩高标准酿酒葡萄种植基地，新成各类葡萄酒庄135个，完善、新建万吨酒厂达到10个，优质葡萄酒年产量达到13万千升， 创建新疆知名葡萄酒品牌20个，使“天山北麓”产区成为具有新疆风土特征的国内知名葡萄酒产区。 -
为保证葡萄酒产业持续发展,昌吉州还将建设酿酒葡萄良种繁育基地、高标准种植及机械化示范基地、葡萄酒酿造加工技术示范基地、葡萄酒技术研发中心、葡萄与葡萄酒文化博物馆建设、葡萄酒交易和物流中心。 -
本次活动由由中国酒业协会、欧盟葡萄酒酒业协会主办，新疆昌吉州人民政府、新疆酿酒工业协会承办。 -
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新疆昌吉葡萄酒企业老板与外国专家现场交流（央广网记者 张雷 摄）
中欧葡萄酒专家齐聚新疆昌吉 助葡萄酒产业提档升级
2017-06-30 23:17:00 来源：央广网 编辑：王文伟
