第十五届西博会中法美食文化交流活动启动
2014-10-17 21:16:00 来源：中国广播网 说两句 分享到：
央广网成都10月17日消息（记者贾宜超）第十五届西博会恰逢中法建交50周年，本届西博会将举办“第十五届西博会中法美食文化交流活动”。作为此次活动协办方的欧洲房子集团10月17日率先启动中法美食之旅。
“你能想象折耳根、花椒、二荆条与鹅肝、蜗牛、橄榄组合在一起是什么味道吗？”在17日中法美食文化交流活动启动仪式现场，“欧洲房子”餐厅便推出“邂逅法式优雅，体验成都味道”系列主题活动，研发了一系列特色菜品，其中就将极富四川特色的“折耳根”、“花椒”、“二荆条”等烹饪材料融入法式大餐中，与鹅肝、蜗牛这些极富法国特色的食材碰撞。
据悉，第十五届西博会中法美食文化交流活动时间从10月17日至11月2日，主办方为四川博览事务局和法国驻成都总领馆，活动主会场在锦江宾馆锦悦法餐厅，分会场在四川旅游学院和成都欧洲房子企业管理公司旗下餐厅，期间锦江宾馆和欧洲房子将推出各种法式正餐、下午茶套系供成都市民品鉴。
同时，本次中法美食文化交流活动还将特邀五位法国大厨亲临成都，其中更有法国米其林三星大厨Christian Le Squer助阵，带来国际顶级美食品鉴的盛宴。
编辑：李逢静
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