央广网北京8月27日消息（记者孙冰洁）“我们推出了‘您打包的样子很美’活动！”“我们主张情感盛宴，拒绝食物剩宴！”8月26日，在全国妇联召开的餐饮业女企业家座谈会上，参会女企业家们就如何充分发挥妇女和家庭在制止餐饮浪费中的作用开展交流研讨，谈感想、讲举措、提建议。
全国妇联常委、世界中餐业联合会会长杨柳，中国饭店协会副秘书长宋小溪表示，两家单位均在第一时间发出倡议，引导广大餐饮企业增强社会责任感、转变经营方式、加强精细化管理、宣传先进典型等举措。北京市大碗茶文化发展有限公司董事长尹智君建议，把拒绝“舌尖上的浪费”纳入社会教育内容，“从娃娃抓起”，树立节约粮食的思想观念。全国妇联执委、重庆陶然居饮食文化有限公司董事长严琦则牵头制定“防止浪费、践行光盘行动”公约、完善行业规范、抓创新服务。“餐饮浪费的根源既与中国人传统的爱面子想法有关，同时也与企业过度追求商业利益脱不开关系。”中国商业联合会副会长张丽君分析了餐饮浪费产生的原因，建议从移风易俗、促进行业转型升级、完善制度规范等方面杜绝餐饮浪费。
出席座谈会的全国妇联党组书记、副主席、书记处第一书记黄晓薇对以上企业厉行节约、拒绝浪费的做法给予肯定。同时，黄晓薇希望餐饮行业的女企业家们做制止餐饮浪费行为的“领头雁”，把反对浪费纳入采购、储存、加工、销售、服务等全过程，在大力弘扬勤俭节约社会风尚的同时，推动企业可持续发展；也希望餐饮行业女性从业人员注重引导消费者科学消费、理性用餐，自觉参与“光盘行动”，以健康文明的餐饮文化涵养勤俭节约好家风。愿有更多妇女和家庭传承勤俭节约美德、践行绿色生活方式，为维护国家粮食安全、促进社会文明进步作贡献。
