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日常养生:揭秘八大具有补脑效果的食物

2016-04-28 10:43:41 来源:红粉女性网

日常养生:揭秘八大具有补脑效果的食物

日常养生:揭秘八大具有补脑效果的食物

  深色绿叶菜

  蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而 深色绿叶菜中维生素含量最高。

  鱼类

  鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

编辑:虚拟的系统用户

关键词:补脑;养生;维生素B1;半胱氨酸;大蒜

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